Hurtowa cena jabłek deserowych jest stabilna

Hurtowa cena jabłek deserowych kształtuje decyzje producentów dotyczące sprzedaży i przechowywania owoców. Dlatego bieżące notowania z głównych rynków hurtowych przedstawiamy w układzie regionalnym. Rynek pozostaje stabilny, jednak widać rosnące zróżnicowanie wpływające na finalne stawki. Ponadto obserwowana w ostatnich tygodniach presja popytowa słabnie, dlatego porównanie cen z danymi z 4 listopada pozwala lepiej ocenić dynamikę zmian.

• Empire, Gala, Golden Delicious, Ligol — 2,0–3,0 zł/kg;
• Cortland — 2,5–3,0 zł/kg;
• Lobo — 2,5–3,5 zł/kg;
• Jonagored, Rubinstar, Szampion — 2,0–2,5 zł/kg.

• Boscoop — 3,0–3,5 zł/kg;
• Szampion, Cortland, Gala, Golden Delicious, Lobo, Jonaprince — 2,0–3,34 zł/kg;
• Ligol — 1,66–3,34 zł/kg.

• Cortland, Delikates, Paulared, Sander — 2,66–4,0 zł/kg;
• Jonaprince, Lobo, Ligol — 2,0–3,33 zł/kg.

• Cortland — 3,07–3,8 zł/kg;
• Delikates, Gala, Golden Delicious, Jonagored, Ligol — 3,07 zł/kg;
• Lobo, Szara Reneta — do 3,8 zł/kg.

• Wszystkie odmiany – 2,0–3,0 zł/kg

• Wszystkie odmiany – 2,0–3,5 zł/kg

• Szampion, Jonaprince, Rubin — 1,5–1,6 zł/kg;
• Gala, Lobo — 1,8–2,0 zł/kg;
• Szara Reneta — 1,6–2,0 zł/kg.

• Boskoop, Golden Delicious — 4,0–4,6 zł/kg;
• Szampion, Jonagored, Ligol, Lobo, Jonaprince — 3,6–4,6 zł/kg.

Dane potwierdzają, że hurtowa cena jabłek pozostaje względnie stabilna, choć lokalnie odnotowuje się większą rozpiętość stawek. Ponadto cały rynek wykazuje rosnącą premię za partie jednolite, posortowane i wybarwione.

Hurtowa cena jabłek deserowych w porównaniu z 4 listopada pozostaje stabilna, jednak widoczne są niewielkie przesunięcia.

Tydzień wcześniej dominował przedział 2,0–3,0 zł/kg, a odmiany premium osiągały 3,3–3,5 zł/kg.

Obecnie najlepsze partie mieszczą się w granicach 3,0–3,5 zł/kg, dlatego różnice cenowe są minimalne.

Słabszy popyt utrzymuje presję na ceny odmian Jonagored, Rubinstar i Szampion.

Ceny pozostają praktycznie identyczne.

Boscoop utrzymuje poziom 3,0–3,5 zł/kg, natomiast reszta odmian nadal mieści się w przedziale 2,0–3,34 zł/kg.

Niewielkie zmiany dotyczą Ligola, który lokalnie spadł do 1,66 zł/kg.

Tydzień wcześniej Cortland, Paulared i Sander kosztowały 2,7–4,0 zł/kg — wartości nadal aktualne.

Ligol, Lobo i Szara Reneta pozostają na zbliżonym poziomie.

Rosnące zróżnicowanie jakościowe wyraźniej oddziałuje na rozpiętość cen.

Kalisz utrzymuje stawki 3,0–3,8 zł/kg, co potwierdza pełną stabilizację.

Wrocław nadal oferuje 2,0–3,5 zł/kg, bez zauważalnych zmian.

Kraków zanotował minimalny spadek górnej granicy — z 5,0 zł/kg do 3,0 zł/kg, co jest efektem większej podaży i spadku zainteresowania partiami premium.

Rynek nieco osłabł — szczególnie odmiany Rubin i Jonaprince spadły z około 2,0 zł/kg do 1,5–1,6 zł/kg.

Popyt lokalny wyraźnie słabnie, przy rosnącej podaży, dlatego producenci obniżają cenę.

Notowania nadal silne — Boskoop i Golden Delicious kosztują 4,0–4,6 zł/kg, co oznacza poziom identyczny jak tydzień wcześniej.

Poznań pozostaje jednym z najdroższych rynków w kraju.

Hurtowa cena jabłek deserowych pozostaje pod wpływem kilku czynników. Po pierwsze podaż owoców zwiększyła się po zakończeniu głównych zbiorów, dlatego rynek wszedł w fazę równowagi. Po drugie popyt eksportowy pozostaje umiarkowany, a część odbiorców czeka na rozwój sytuacji logistycznej. Ponadto rynek przemysłowy utrzymuje niższe ceny.

Według GUS rośnie udział gospodarstw korzystających z przechowalni, dlatego jabłka wyższej jakości mają szansę uzyskać lepsze stawki zimą i na wiosnę.

Hurtowa cena jabłek deserowych 13 listopada 2025 r. pozostaje w większości regionów stabilna, jednak widać rosnące różnice między partiami standardowymi a premium. Tygodniowe zmiany są minimalne, co potwierdza umiarkowaną równowagę popytowo-podażową. W najbliższych tygodniach rynek może utrzymać stabilny charakter, choć eksport oraz ceny jabłek przemysłowych będą decydować o kierunku dalszych zmian.