Kombajny ruszą już w czerwcu? Zboża dojrzewają szybciej niż zwykle

Lato to dla rolników czas żniw. Wybór odmiany zboża, zabiegi przeprowadzone wcześniej w polu i pogoda mają wpływ na wielkość zbiorów. Od wieków obrządek ma znaczenie w wiejskiej tradycji. Jakie gatunki zbóż zbiera się pierwsze? Czym są zażynki, a czym dożynki?
Szczególnie sierpień będzie intensywnym czasem na polach. Szczególnie sierpień będzie intensywnym czasem na polach.
Źródło zdjęć: © Polska Press Grupa | Paweł Dubiel/Polska Press
Katarzyna Zawada

Tegoroczne żniwa pod presją pogody

Żniwa to nie tylko zbiór tego, co zostało zasiane kilka miesięcy temu. To pewne ukoronowanie wysiłku gospodarza, a także wdzięczność dla natury za dobre plony, które pozwolą danemu gospodarstwu wyżywić się przez kolejne miesiące. Ze żniwami wiąże się wiele tradycji. W wielu regionach wciąż obowiązuje zasada, że cięcia rozpoczyna się w środę lub sobotę, gdyż są to dni maryjne. Niektórzy wierzą też, że po pierwszym ścięciu kłosa trzeba się przeżegnać i dobrze najeść, aby Bóg czuwał nad obfitością zbiorów.

Rok temu, ze względu na pogodę i przyspieszoną wegetację, w niektórych rejonach (m.in. Lubelskie i Łódzkie) już w połowie czerwca zaczęto zbierać jęczmień. Trzeba jednak pamiętać, że były to pojedyncze przypadki, wiele pól rozpoczęło pracę później. W tym roku pogoda również płata figle, prawdopodobnie kombajny wyjadą w pole w drugiej połowie miesiąca.

Boli od samego patrzenia. Rower aż wyrzuciło w powietrze

Kiedy trwają żniwa? To trzeba wiedzieć

W Polsce żniwa trwają ok. 2 miesięcy, przeważnie od początku lipca do połowy/końca sierpnia. W zależności od regionu i warunków atmosferycznych terminy te mogą się delikatnie przesuwać. Pokolenia wstecz używało się sierpów i kos, dziś sposoby na zbiory są bardziej zmechanizowane. W zachowanej gdzieniegdzie ludowości wciąż jednak docenia się tradycje i organizuje zażynki, czyli oficjalne rozpoczęcie żniw, a także dożynki – festyny kończące żniwa.

Choć ogólnie żniwa tyczą się zbiorów zbóż i roślin zbieranych na nasiona, można je podzielić na żniwa małeżniwa duże. Te pierwsze odnoszą się do pierwszych plonów, czyli jęczmienia ozimego, duże obejmują inne zboża, np. żyto, pszenicę i owies. Na małe żniwa często mówi się też „żniwa jęczmienne”. Po zbiorach odmian ozimych gospodarze zaczną zbierać rzepak na słabszych stanowiskach. Niekiedy zalicza się go do tej pierwszej grupy.

Wybrane dla Ciebie
Tego nie możesz robić w Zaduszki. Tych czynności unikaj
Tego nie możesz robić w Zaduszki. Tych czynności unikaj
Wągrowiec: Rozświetlone cmentarze. Chwile zadumy i pamięci
Wągrowiec: Rozświetlone cmentarze. Chwile zadumy i pamięci
A może na termy? Małopolska słynie z ośrodków z wodą z gorących źródeł
A może na termy? Małopolska słynie z ośrodków z wodą z gorących źródeł
Truskolasy: Dachowanie i szybka pomoc strażaka, który miał wolny dzień
Truskolasy: Dachowanie i szybka pomoc strażaka, który miał wolny dzień
Czym się różni Dzień Zaduszny od Wszystkich Świętych?
Czym się różni Dzień Zaduszny od Wszystkich Świętych?
Konin: Na cmentarzach trwa kwestowanie na szczytne cele
Konin: Na cmentarzach trwa kwestowanie na szczytne cele
Warszawa: Kradli samochody, rozbierali je na części i wyłudzali odszkodowania. Policja rozbiła gang
Warszawa: Kradli samochody, rozbierali je na części i wyłudzali odszkodowania. Policja rozbiła gang
Bytom: Brutalny napad na 85-latka i kradzież łupów wartych 2 miliony. Policja ma sprawców
Bytom: Brutalny napad na 85-latka i kradzież łupów wartych 2 miliony. Policja ma sprawców
Bliźniaczki z Zakopanego. Duet, który wprowadził Polskę na szczyt
Bliźniaczki z Zakopanego. Duet, który wprowadził Polskę na szczyt
Toruń: Wyciek gazu na skrzyżowaniu ulic Lubickiej i Ślaskiego
Toruń: Wyciek gazu na skrzyżowaniu ulic Lubickiej i Ślaskiego
Tarnobrzeg: Cmentarze w noc Wszystkich Świętych
Tarnobrzeg: Cmentarze w noc Wszystkich Świętych
Bydgoszcz: Niepowtarzalny klimat, tysiące świec
Bydgoszcz: Niepowtarzalny klimat, tysiące świec