Głogów: To kościelna fabryka pierników. Ale się szykują na święto parafii

Pierniki z wizerunkiem św. Mikołaja już się pieką. A będą ich setki – można się szykować na pyszną ucztę.
Mateusz KomperdaMateusz Komperda
Źródło zdjęć: © Mateusz Komperda | Mateusz Komperda
Mateusz Komperda

Pierniki z wizerunkiem św. Mikołaja już się pieką. A będą ich setki – można się szykować na pyszną ucztę.

W parafii św. Mikołaja w Głogowie przygotowania do odpustu idą pełną parą. Choć do 6 grudnia jeszcze chwilę, w parafialnym klubie seniora „U Mikołaja” już od wejścia czuć, że coś się dzieje... dosłownie!

Tutaj nie docierają tłumy turystów. Jedno z najbardziej fotogenicznych miejsc Lizbony

Zapach pierników unosi się w całym budynku, także w kościele. A seniorki pracują przy stolnicach jak dobrze zgrany zespół.

Musimy wypiec i polukrować około 500, nawet 600 pierników, więc ten czas nas goni

– przyznaje Krystyna Kuźmicka, prezes klubu.

8462

Pieczenie zaczęło się zaraz po 11 listopada. Spotkania odbywają się co najmniej dwa razy w tygodniu.

– To jest jednak pracochłonne zadanie. Na szczęście piernik ma tę zaletę, że może poczekać. Czym starszy, tym lepszy, miększy. Nie szkodzi mu, że jest pieczony wcześniej – dodaje. W klubie działa około trzydziestu kobiet. – Jedne lukrują, inne pieką, inne przygotowują ciasto – opowiada Kuźmicka.

To już kolejna edycja parafialnego „piernikowania”, które powoli staje się lokalnym zwyczajem.

Proboszcz podobno zagląda regularnie. – Podjada? Może trochę… Ale głównie sprawdza, ile już mamy gotowe – śmieje się prezes klubu. Akurat, gdy byliśmy, zajrzał też ksiądz Andrzej, no i... no wyniósł jednego piernika. Przyznaje, że te są bardzo smaczne, aż trudno im się oprzeć.

A dlaczego są takie pyszne?

Mamy swój przepis, taki sekretny. I na razie go nie zdradzimy

– ucina prezes, by nawet o to nie dopytywać.

Finał akcji już 6 grudnia. Po mszy świętej parafia będzie częstować nie tylko piernikami, lecz także bigosem i grzańcem.

– To święto naszej parafii. Przygotowujemy się, żeby wszystko było dopięte na ostatni guzik – podkreśla.

Wszystko wskazuje na to, że tego dnia wokół św. Mikołaja będzie pachniało nie tylko modlitwą, ale też pracą rąk wielu ludzi, którzy chcą podzielić się czymś więcej niż słodkim wypiekiem.

Wybrane dla Ciebie
Nowy Tomyśl: Liga Socca. Pierwszy historyczny sezon ruszył
Nowy Tomyśl: Liga Socca. Pierwszy historyczny sezon ruszył
Iwaniska: Pierwszy Jarmark Bożonarodzeniowy już 14 grudnia
Iwaniska: Pierwszy Jarmark Bożonarodzeniowy już 14 grudnia
Bydgoszcz: Nauka, sztuka i muzyka w Młynach Rothera
Bydgoszcz: Nauka, sztuka i muzyka w Młynach Rothera
Grudziądz: III edycja Wielkiego Grudziądzkiego Piernikowania
Grudziądz: III edycja Wielkiego Grudziądzkiego Piernikowania
Bydgoszcz: Fabryka Zimy w Młynach Rothera na początek grudnia
Bydgoszcz: Fabryka Zimy w Młynach Rothera na początek grudnia
Łódź: Remont ulicy Łanowej. Robotnicy zniknęli, mieszkańcy alarmują
Łódź: Remont ulicy Łanowej. Robotnicy zniknęli, mieszkańcy alarmują
"Kmiecik. Legenda mimo woli". Premiera książki o piłkarzu Wisły Kraków
"Kmiecik. Legenda mimo woli". Premiera książki o piłkarzu Wisły Kraków
Uhonorują legendarnego konferansjera. Te kreacje przeszły do historii
Uhonorują legendarnego konferansjera. Te kreacje przeszły do historii
Jasło: Blisko 800 młodych tancerzy na scenie Domu Kultury
Jasło: Blisko 800 młodych tancerzy na scenie Domu Kultury
Wrocław: Kapsuła czasu z okazji 80-lecia Politechniki Wrocławskiej
Wrocław: Kapsuła czasu z okazji 80-lecia Politechniki Wrocławskiej
Łódź: Prognoza pogody na piątek 28 listopada. Będzie do -11 stopni
Łódź: Prognoza pogody na piątek 28 listopada. Będzie do -11 stopni
Nowość w "Total War: Warhammer 3". Gracze mogą skupić się na strategii
Nowość w "Total War: Warhammer 3". Gracze mogą skupić się na strategii
ZACZEKAJ! ZOBACZ, CO TERAZ JEST NA TOPIE 🔥