Kujawsko-Pomorskie: Spadek upraw maku mimo wysokiej pozycji
Uprawy maku w Polsce reguluje ustawa o przeciwdziałaniu narkomanii
Na 31 października 2025 r. liczba producentów wpisanych do rejestru maku, który od 2022 roku prowadzi Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, wynosi 84, natomiast liczba podmiotów skupujących - 5.
Najpierw wzrost produkcji maku, a potem spadek
- W przypadku powierzchni upraw maku, początkowo można było zaobserwować tendencję wzrostową - wspomina KOWR. - W 2022 r. wynosiła ok. 7 ha, najwięcej maku uprawiano w województwie dolnośląskim. W 2023 r. powierzchnia upraw maku wzrosła do ok. 90 ha. Wówczas największa powierzchnia została odnotowana w województwach: świętokrzyskim, zachodniopomorskim i lubelskim.
Nagrał go i wysłał na policję. Teraz każdy zobaczy, co zrobił kierowca
W 2024 r. był skok do ok. 150 ha - najwięcej maku uprawiano w województwach: lubelskim, kujawsko-pomorskim i świętokrzyskim.
- Natomiast na dzień 31.10.2025 r. powierzchnia upraw maku spadła i wynosi ok. 117 ha. Obecnie najwięcej maku uprawiane jest w województwach: lubelskim (73,37 ha) i kujawsko-pomorskim (28,23 ha) - informuje KOWR.
W naszym regionie to mniej w stosunku do 2024 r., gdy uprawiano 40,67 ha maku.
W których gminach w 2025 roku można było zobaczyć makowe pola?
- Kowalewo Pomorskie - 0,87 ha
- Kruszwica - 3,97 ha
- Mogilno - 1,69 ha
- Strzelno - 21,69 ha
Największą popularnością wśród producentów maku cieszą się odmiany: Mieszko ok. 74 ha i Agat ok. 38 ha.
Czy można uprawiać mak na własne potrzeby?
Uprawy maku w Polsce reguluje ustawa o przeciwdziałaniu narkomanii. Dozwolona jest uprawa maku:
- niskomorfinowego - wyłącznie na cele spożywcze, w tym na potrzeby własne oraz na potrzeby nasiennictwa;
- innego niż niskomorfinowy - wyłącznie na potrzeby przemysłu farmaceutycznego i nasiennictwa.
Mak niskomorfinowy może być przetwarzany we własnym zakresie na cele spożywcze oraz na potrzeby nasiennictwa. Powierzchnia takiej uprawy nie może przekroczyć 1 ha rocznie. Mak niskomorfinowy wykorzystywany jest przede wszystkim jako surowiec spożywczy, np. ziarno makowe, składnik wypieków oraz olej makowy tłoczony z nasion stosowany w gastronomii. Niektóre odmiany maku niskomorfinowego, w związku ze swym atrakcyjnym wyglądem, uprawiane są jako rośliny ozdobne.
KOWR kontroluje producentów oraz skupy maku. Zgodnie z ustawą o przeciwdziałaniu narkomanii kontrolne są wykonywane co najmniej u:
- 10 procent producentów maku w danym roku zbiorów;
- 10 procent podmiotów prowadzących skup maku, z zastrzeżeniem, że kontrole u tych podmiotów nie mogą być przeprowadzane częściej niż co 3 lata.
