Gigant z branży spożywczej zasila swoją fabrykę energią z odpadów

Współczesny przemysł staje przed wyzwaniem produkcji większej ilości dóbr w sposób bardziej efektywny i przyjazny dla środowiska. Grupa Mlekovita, we współpracy z SEEN Technologie, pokazuje, że odpowiedzią na te wyzwania są innowacyjne technologie środowiskowe. Dzięki nowej instalacji, zakład w Wysokiem Mazowieckiem przetwarza odpady i pozostałości poprodukcyjne w czystą energię, pokrywając 30 proc. swojego zapotrzebowania energetycznego.

W ciągu pierwszego roku działania, instalacja wygenerowała około 4,25 mln Nm3 biogazu, co pozwoliło na wyprodukowanie 11,2 GWh energii elektrycznej oraz 10,8 GWh energii cieplnej. To znacząco zmniejszyło zależność zakładu od zewnętrznych źródeł energii, a także przyniosło oszczędności w wysokości 7,84 mln zł rocznie.

Nowa instalacja to nie tylko korzyści finansowe, ale także krok w stronę zrównoważonego rozwoju. Przy koszcie inwestycji wynoszącym 72 mln zł, szacowany zwrot nastąpi w ciągu niespełna 9,2 roku. Uwzględniając dodatkowe korzyści, takie jak odzysk ciepła i zmniejszenie opłat środowiskowych, zwrot z inwestycji może nastąpić jeszcze szybciej.

Instalacja wykorzystuje układ fermentacji metanowej, który pozwala na pełne wykorzystanie osadów, serwatki i innych pozostałości z produkcji mleczarskiej. Dwa zespoły kogeneracyjne przekształcają biogaz w energię elektryczną i ciepło technologiczne, które ponownie trafiają do procesu produkcyjnego. Taki zamknięty obieg energii i zasobów to esencja gospodarki cyrkularnej.

Instalacja została zaprojektowana z myślą o elastyczności i dalszej rozbudowie. Jest zintegrowana z istniejącą infrastrukturą i umożliwia analizę danych w czasie rzeczywistym. To wspiera inteligentne zarządzanie zasobami i ciągłą optymalizację procesów.

– Przemysł mleczarski, jak każda gałąź gospodarki, musi poszukiwać rozwiązań odpowiedzialnych i długofalowych. Nasza Fabryka Biofermentacji to inwestycja, która łączy wszystkie kluczowe elementy: bezpieczeństwo energetyczne, niższe koszty operacyjne, redukcję emisji oraz świadome zarządzanie zasobami. Dzięki współpracy z wysoce wykwalifikowanym zespołem technologów i inżynierów SEEN Technologie, udało się stworzyć obiekt, który nie tylko wzmacnia naszą pozycję rynkową, ale również potwierdza nasze zobowiązanie wobec środowiska. To instalacja, która daje nam przewagę dzisiaj i zapewnia stabilność na przyszłość – podkreśla Dariusz Sapiński, prezes zarządu Mlekovity.

– Ten projekt inżynierski to nie tylko przykład zaawansowanej technologii wdrożonej w praktyce, ale przede wszystkim wizja przemysłu, który potrafi być jednocześnie ambitny, rentowny i odpowiedzialny. Fabryka Biofermentacji, którą zrealizowaliśmy dla Grupy Mlekovita, to wzorcowy przykład nowoczesnej biorafinerii. Jesteśmy dumni, że możemy być częścią tej transformacji. Od pierwszego dnia działania instalacja generuje realne korzyści, zarówno ekonomiczne, jak i środowiskowe. Pokazuje, że inwestycje proekologiczne nie są już kosztem, lecz strategiczną decyzją biznesową o wysokiej stopie zwrotu. To właśnie takie podejście powinno kształtować przyszłość przemysłu spożywczego – dodaje Dariusz Jasak, prezes zarządu SEEN Technologie.

Roczna eksploatacja nowej instalacji dowodzi, że inwestycje w zielone technologie są koniecznością dla firm, które chcą pozostać konkurencyjne i odpowiedzialne. Rosnące koszty energii i potrzeba redukcji emisji sprawiają, że technologie oparte na obiegu zamkniętym stają się fundamentem nowoczesnej strategii biznesowej.

Przemysł przyszłości nie ogranicza się do wytwarzania - on analizuje, integruje procesy, odzyskuje zasoby i projektuje każdy etap działalności w sposób systemowy. Fabryka Biofermentacji Grupy Mlekovita jest tego najlepszym przykładem: w jednym, spójnym ekosystemie technologicznym odpady stają się surowcem, a energia strategicznym zasobem zarządzanym w sposób zrównoważony i przewidywalny.