Cena skupu mleka w maju wyższa niż rok temu. Podlaskie nadal liderem
Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego, w maju 2025 r. średnia cena skupu mleka w Polsce wyniosła 225,65 zł za 1 hektolitr (hl). To oznacza wzrost o 14,6 proc. w porównaniu do maja 2024 r. W relacji do poprzedniego miesiąca (kwietnia 2025 r.) cena nieznacznie spadła o 0,6 proc.
Małgorzata Kulma
Podlaskie znów na szczycie – najwyższe ceny w kraju
Najwięcej za mleko w maju płacono w województwie podlaskim, gdzie średnia cena osiągnęła poziom 237,76 zł/1 hl. Tuż za nim uplasowały się:
- Warmińsko-mazurskie – 231,81 zł/1 hl
- Lubuskie – 229,05 zł/1 hl
Małopolskie na końcu stawki
Z kolei najniższe ceny odnotowano w województwach:
- Małopolskim – 205,16 zł/1 hl
- Łódzkim – 214,62 zł/1 hl
- Zachodniopomorskim – 217,11 zł/1 hl
Mleczarski rynek wciąż stabilny, ale z regionalnymi różnicami
Choć średnia krajowa cena skupu mleka wzrosła rok do roku, dane pokazują zróżnicowanie regionalne, które wynika m.in. z poziomu specjalizacji gospodarstw, kosztów transportu, skali produkcji czy obecności dużych zakładów przetwórczych.
Źródło artykułu: 
