Ceny jabłek deserowych na Broniszach i innych rynkach

Ceny jabłek deserowych na Broniszach i innych wybranych rynkach hurtowych w Polsce są dość wyrównane. Porównując, różnice obecnie są mniejsze niż rok wcześniej, choć wciąż widoczne są lokalne wahania w zależności od regionu i podaży.

Na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym w Broniszach 21 października 2025 r. ceny większości odmian jabłek, takich jak: Cortland, Empire, Gala, Jonagored, Ligol, Lobo, Rubinstar, Szampion oraz Szara Reneta — są na poziomie 2,0–3,0 zł/kg. Jedynie Golden Delicious jest nieco droższy. Ściśle mówiąc, osiąga cenę 2,2–3,0 zł/kg.

Podobny poziom cen jabłek notujemy na Elizówce (Lublin). Mianowicie tutaj w drugiej połowie października br. za odmiany: Lobo, Paulared, Szampion, Golden Delicious i Delikates trzeba zapłacić 2,0–3,3(3,5) zł/kg. Dane te wskazują, że rynek owoców utrzymuje się w stanie równowagi. Czyli ceny są stabilne, a różnice między odmianami niewielkie.

Nieco wyższe stawki obowiązują dzisiaj za jabłka na Zjazdowej (Łódzki Rynek Hurtowy). Tam 21 października 2025 r. jabłka odmian: Antonówka, Cortland, Delikates, Paulared, Sander kosztują 2,66–4,0 zł/kg. Natomiast Jonaprince, Ligol, Lobo i Szara Reneta sprzedaje się po 2,0–3,33 zł/kg.

Dzisiaj, jeszcze bardziej wyrównany, ale z tendencją wzrostową poziom cen odnotowujemy na Giełdzie Kaliskiej. Konkretnie to odmiany: Cortland, Delikates, Gala, Golden Delicious, Jonagored, Ligol i Szampion kosztują średnio 3,1 zł/kg, przy czym Cortland osiągał nawet 3,5 zł/kg. Z kolei Lobo i Szara Reneta wyceniane są na 3,1–3,8 zł/kg.

Warto zauważyć, że rynki centralnej Polski (Łódź, Kalisz) wykazują tendencję do utrzymywania wyższych cen.

Na tle pozostałych rynków Sandomierz pozostaje miejscem, gdzie ceny są najniższe. W październiku 2025 r. większość jabłek odmian późnych kosztuje tam około 2,0 zł/kg. Dla porównania, rok wcześniej, w połowie października 2024 r., za odmianę Golden Delicious w Sandomierzu płaciliśmy 1,7–2 zł/kg, podczas gdy na innych rynkach hurtowych w kraju trzeba było zapłacić 2,66–4,66 zł/kg. Z kolei odmiana Gala kosztowała wtedy na Broniszach 3,0–3,75 zł/kg, podobnie na Elizówce, a w Sandomierzu – 2,0 zł/kg.

Wynika z tego, że ceny jabłek deserowych na Broniszach i innych rynkach w 2025 r. uległy wyrównaniu w porównaniu z poprzednim sezonem, a jednocześnie są bardziej stabilne. Wzrost kosztów produkcji i transportu spowodował, że różnice regionalne uległy zmniejszeniu, a większość odmian utrzymuje się w granicach 2,0–3,5 zł/kg.

Tabela porównująca ceny jabłek deserowych odmian Golden Delicious i Gala (2024–2025)

Zestawienie pokazuje, że w 2025 r. rynek jabłek deserowych w Polsce osiągnął względną stabilność. Różnice cen między regionami zmniejszyły się, a najwyższe ceny utrzymują się na rynkach centralnych. Ceny jabłek deserowych na Broniszach stanowią punkt odniesienia dla krajowego handlu. Czyli zbliżony poziom 2,0–3,0 zł/kg odzwierciedla na razie równowagę między popytem a podażą. Jednak są niższe niż przed rokiem. A to wobec wzrostu kosztów produkcji jest fatalne dla polskich sadowników.