Ceny żywca wołowego 2025 spadły? Sprawdź, ile dziś płacą skupy

Ceny żywca wołowego 2025 na początku października utrzymują się na stabilnym poziomie. W wielu regionach stawki za byki i jałówki sięgają nawet 19 zł/kg, choć w niektórych województwach rolnicy otrzymują znacznie mniej. W niewielkim stopniu spadły też ceny byków.

W woj. łódzkim w wybranym przez nas skupie ceny byków wahają się między 13 a 17 zł/kg. Jałówki wyceniane są w granicach 13–16,50 zł/kg, natomiast za krowy rolnicy można uzyskać od 9 do 13 zł/kg.

Na Podkarpaciu ceny byków 2025 w wybranym przez nas skupie kosztują nie więcej niż 18 zł/kg, a cena jałówek nie przekracza 16 zł/kg. Z kolei, ceny krów maksymalnie wynoszą do 13 zł/kg.

W woj. lubelskim ceny żywca wołowego 2025 są równie atrakcyjne. Dokładnie, to za byki rolnicy mogą otrzymać do 18,50 zł/kg, za jałówki do 17,50 zł/kg, Natomiast ceny krów nie wynoszą więcej niż 13,50 zł/kg. To oznacza, że Lubelszczyzna utrzymuje pozycję jednego z regionów o najwyższych stawkach w kraju.

Wielkopolska wyróżnia się najwyższymi notowaniami cen żywca wołowego. Za byki rolnicy mogą otrzymać od 14,80 do 19 zł/kg, a za jałówki 14–17,50 zł/kg. Natomiast ceny krów maksymalnie wynoszą do 12 zł/kg. To właśnie tutaj rolnicy mogą liczyć na wysokie stawki, szczególnie w przypadku byków.

Rolnicy w Świętokrzyskiem mogą sprzedać byki w cenie 14,50–18 zł/kg, a jałówki w przedziale 13–17,50 zł/kg. Z kolei, ceny krów wynoszą od 9 do 15 zł/kg, co stawia ten region w górnej części krajowych stawek.

Z analizowanych przez nas punktów skupu wynika, że najniższe ceny bydła rzeźnego utrzymują się w woj. śląskim. W tym regionie ceny byków 2025 kosztują od 11 do 16 zł/kg, ceny jałówek 2025 wahają się między 11 a 15 zł/kg. Natomiast ceny krów wynoszą około 11 zł/kg. To jedne z najniższych notowań w Polsce.

Aktualnie, czyli na dzień 3 października 2025 r., najwyższe ceny byków wynoszą 19 zł/kg, co oznacza minimalny spadek w stosunku do wrześniowych notowań. Z kolei, ceny jałówek, a także krów pozostały na podobnym poziomie. To oznacza, że w wielu regionach mieszczą się w tych samych przedziałach co dwa tygodnie wcześniej.

Ceny żywca wołowego na dzień 18.09.2025 r. przedstawiały się następująco:

• byki powyżej 600 kg: 11,00–19,20 zł/kg,
• jałówki powyżej 550 kg: 8,00–17,50 zł/kg,
• krowy powyżej 550 kg: 6,00–16,00 zł/kg.

Chcesz sprawdzić, jak wyglądały ceny bydła jeszcze we wrześniu 2025 r.? Ostatnie notowania przedstawiliśmy w dniu 18.09.2025 r., kiedy to ceny byków były nieco wyższe.

Źródło: monitoring własny cen rolniczych; cenniki podmiotów skupujących