Bigos w wersji BBQ zachwyca smakiem i prostotą

Bigos z mięsem to jedno z tych dań, które każdy zna, ale mało kto decyduje się wyjść poza dobrze znany schemat. A wystarczy kilka składników, by klasyczna receptura otrzymała zupełnie nowy smak. Ten przepis na bigos w wersji BBQ łączy to, co lubimy najbardziej, czyli soczystą pierś z kurczaka, delikatną kapustę i aromatyczny, lekko wędzony sos, który kojarzy się ze smakiem dań z grilla. To szybki i nowoczesny pomysł na to, jak zrobić bigos inaczej, prosto, ale wciąż wyśmienicie.

Wykładam gotowy bigos do miseczki.

Domi Zaremba

29 maja 2025, 06:11

Biała kapusta to nie tylko doskonały smak, ale również świetne źródło błonnika, witaminy C i składników mineralnych, które wspierają trawienie i odporność. Mięso z kurczaka z kolei dostarcza pełnowartościowe białko i jest lekkostrawne, więc jest dobrym wyborem na codzienny, sycący obiad. Sos barbecue i ketchup podkręcają smak i tworzą słodko-pikantny balans, a przyprawy, zwłaszcza wędzona papryka nadają aromat każdej porcji.

To przepis na bigos, który nie potrzebuje wielu godzin gotowania, żeby zachwycić smakiem. Idealny, jeśli szukasz czegoś klasycznego w nowoczesnej odsłonie.Jak zrobić bigos? Poznaj prosty przepis na bigos z kurczakiem!

Składniki na bigos BBQ:

Biała kapusta – 1/4 małej sztuki (500 g)
Pierś z kurczaka – 1 średni filet (200 g)
Sos barbeque – 3 łyżki (60 g)
Ketchup – 2 łyżki (20 g)
Liście laurowe – 2 sztuki
Woda
Wędzona słodka papryka
Sól
Pieprz
Chilli

Przygotowanie bigosu BBQ:

Krok 1: Kapustę umyj i pokrój w cienkie paseczki.

Krok 2: Mięso oczyść i drobno pokrój.

Umieszczam wszystkie składniki w rondelku i gotuję je przez około godzinę.

Krok 3: Umieść wszystko w rondelku i wlej wodę mniej więcej do połowy wysokości zawartości. Zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj pod przykryciem przez około 1 godzinę. Co chwilę mieszaj, a w razie potrzeby dolej trochę wody.

Krok 4: Gotowy bigos przełóż do wygodnego naczynia.

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:– porady dietetyczne– przepisy na śniadanie– przepisy na obiad– przepisy na kolacje– przepisy na przekąski– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: bigos, bigos przepis, jak zrobić bigos, bigos z białej kapusty, przepis na bigos, jak zrobić bigos z młodej kapusty, bigos z mięsem kcal, bigos z mięsem drobiowym, bigos z kurczakiem, bigos z młodej kapusty z kurczakiem, bigos z kapusty, bigos przepis prosty, bigos kalorie, bigos z młodej kapusty, bigos bez grzybów, bigos dietetyczny

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem:

Źródło artykułu: