Naturalny eliksir zdrowia. Syrop z buraka z piekarnika

Syrop z buraka to jeden z najbardziej znanych domowych sposobów na kaszel i podrażnione gardło. Wystarczy piekarnik i dwa składniki, aby przygotować naturalny lek, który przynosi ulgę przy infekcjach i wzmacnia organizm.

Składniki:

• buraki,
• cukier.

Do przygotowania syropu z buraka na kaszel potrzebujesz buraka (lub kilku - w zależności od tego, czy chcesz przygotować większą porcję), cukier i nożyk lub wykrawczkę do jabłek oraz dostęp do piekarnika.

Oto jak zrobić syrop z buraka na kaszel w piekarniku krok po kroku:

1. Piekarnik rozgrzej do 80 stopni Celsjusza.
2. Buraki dokładnie umyj. Możesz przekroić je na pół i wydrążyć niewielki otwór lub zrobć wgłębienie w całym warzywie. Ważne, żeby nie przebić buraka na wylot.
3. Do powstałej kieszonki wsyp cukier.
4. Przygotowanego buraka lub buraki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz przez ok. 30 minut.
5. Włącz piekarnik i zostaw w nim buraki na kolejne pół godziny. Dzięki temu otrzymasz jeszcze więcej soku.
6. Gotowy syrop przelej do słoiczka lub butelki i przechowuj w lodówce. Możesz też posłodzić go miodem. Zażywaj po 1-2 łyżeczki co 4 godziny.

Buraki cieszą się opinią jednego z najzdrowszych warzyw. To prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Z buraków można przygotować nie tylko sałatki czy sok, ale również syrop - domowy środek, który od pokoleń stosowany jest przy przeziębieniach i osłabieniu.

Syrop z buraka, jak i same buraki, kryje w sobie szereg prozdrowotnych właściwości. Regularne stosowanie go może wzmocnić układ krwionośny i uchronić przed anemią. To także cenne wsparcie dla osób osłabionych - zarówno w trakcie rekonwalescencji po chorobie, jak i po chemioterapii. Pomaga łagodzić objawy menopauzy oraz zmniejszać dolegliwości związane z nadużywaniem alkoholu.

Syrop buraczany korzystnie wpływa również na odporność - wzmacnia ją i mobilizuje organizm do walki z infekcjami. Picie syropu z buraka przynosi ulgę przy suchym, męczącym kaszlu, zmniejsza uczucie drapania w gardle, łagodzi chrypkę, a dzięki swoim właściwościom nawilżającym powleka i regeneruje przesuszone błony śluzowe. Dodatkowo może spowolnić rozwój infekcji wirusowych i bakteryjnych, wspierając organizm w walce z przeziębieniem i innymi chorobami.

Chociaż syrop z buraka to prawdziwa bomba witaminowa, to nie każdy może po niego sięgać bez ograniczeń. Ze względu na wysoką zawartość szczawianów powinny go unikać osoby zmagające się z dną moczanową, reumatyzmem czy kamicą nerkową - składniki obecne w burakach mogą nasilać objawy tych schorzeń. Ostrożność powinny zachować również osoby z niskim ciśnieniem, ponieważ regularne picie syropu w większych ilościach może sprzyjać niedociśnieniu.

W stosowaniu syropu z buraka - podobnie jak w przypadku innych produktów spożywczych - kluczowy jest umiar. Mimo że nie ma naukowo potwierdzonych przeciwwskazań do codziennego picia syropu z buraka, najlepiej włączyć go do diety w rozsądnych porcjach i dostosować do indywidualnych potrzeb organizmu.