Nieznaczne zmiany cen tuczników po majówce. Kiedy nastąpi sezonowy impuls?
Początek maja przyniósł niewielkie zmiany na rynku trzody chlewnej. Pomimo oczekiwań producentów, długi weekend nie wywołał wyraźnych wzrostów cen skupu tuczników. Sytuacja pozostaje względnie stabilna, choć w tle widoczna jest rosnąca presja na podwyżki, wynikająca z niskiej podaży i sezonowego wzrostu popytu – szczególnie związanego z okresem komunijnym i początkiem sezonu grillowego.
Polska: ceny tuczników i macior – dane z 5 maja 2025 r.
Na rynku krajowym ceny skupu tuczników w wadze żywej kształtują się w przedziale od 5,90 zł do 7,40 zł/kg, a w klasie E (wbc) od 8,40 do 9,40 zł/kg. Średnia cena w żywcu wynosi obecnie 6,68 zł/kg, co oznacza wzrost o 0,02 zł/kg w porównaniu z ubiegłym tygodniem (28.04.2025 r.). Cena minimalna wzrosła o 0,40 zł/kg, natomiast cena maksymalna pozostała bez zmian.
Dla porównania – dokładnie rok temu (06.05.2024 r.) średnia stawka w wadze żywej wynosiła 7,03 zł/kg, a więc była wyższa niż obecnie. Miesiąc temu (07.04.2025) przeciętna cena żywca oscylowała wokół 6,59 zł/kg.
W klasie E, według danych z 24 firm, średnia stawka wynosi obecnie 8,89 zł/kg – to również wzrost o 0,02 zł/kg w ciągu tygodnia. Cena maksymalna w tym segmencie spadła jednak o 0,10 zł/kg.
Ceny macior utrzymują się w zakresie od 3,20 do 5,50 zł/kg. Średnia stawka wynosi 4,13 zł/kg, co oznacza niewielki wzrost w stosunku do notowania sprzed tygodnia (4,04 zł/kg).
Zagranica: Dania mocno w górę, Niemcy bez zmian
Na rynku duńskim ceny skupu tuczników w 19. tygodniu 2025 r. wzrosły o 1,60 DKK/kg, osiągając poziom 13,60 DKK/kg – czyli 7,79 zł/kg w przeliczeniu na złotówki. To znaczna zmiana – w skali tygodnia wzrost wynosi 0,92 zł/kg.
W Niemczech natomiast stawka pozostała stabilna – utrzymano poziom 2,00 EUR/kg w klasie E (czyli około 8,55 zł/kg).
Co dalej?
Niska podaż żywca przy rosnącym sezonowym zapotrzebowaniu może w najbliższych tygodniach zwiększyć presję na wzrost cen, szczególnie jeśli utrzyma się korzystna koniunktura na rynkach zagranicznych. Z drugiej strony, ostrożna postawa niemieckiego rynku może działać hamująco. Wszystko wskazuje na to, że nadchodzące tygodnie będą kluczowe dla kierunku cen w sektorze trzody chlewnej.
