Polski drób na talerzu i pod lupą eksperta - warsztaty Talk & Taste z Jaśkiem Kuroniem we Wrocławiu łączą wiedzę o jakości z gotowaniem
Wokół mięsa drobiowego toczy się dziś wiele rozmów - o jego jakości, wartościach odżywczych, bezpieczeństwie produkcji oraz miejscu w nowoczesnej, świadomej diecie. Stowarzyszenie Polska Tradycja Smaku wyszło naprzeciw tym potrzebom, organizując we Wrocławiu wydarzenie z cyklu "Polski Drób - Talk & Taste - Porozmawiajmy o jakości i zdrowiu". Warsztaty, sfinansowane ze środków Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego, odbyły się w PaPoo Studio Kulinarnym przy ulicy Nyskiej. Spotkanie połączyło rzetelną wiedzę ekspercką z praktycznym doświadczeniem kulinarnym.