Bydgoszcz kulinarną stolicą świata. Festiwal smaków na Wyspie Młyńskiej
Piątkowe popołudnie, po pracy, apetyty zapewne wyostrzone. Jeszcze przez dwa dni na Wyspie Młyńskiej będzie można sprawić rozkosz podniebieniu.
„Będziecie mieli okazję spróbować produktów wytwarzanych metodami rzemieślniczymi, według przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Najlepsze dania, przetwory, przyprawy, sery, wędliny będą czekać na was w jednym miejscu. Z całą pewnością zaspokoją podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy. Gwarantujemy, że będzie pysznie! Nie może was tam zabraknąć!” - zachęcają organizatorzy.
Boli od samego patrzenia. Rower aż wyrzuciło w powietrze
Właściwie na Wyspie Młyńskiej jednocześnie odbywają się trzy festiwale, obok Smaków Świata, także Azjatycki oraz Piwa, Wina i Trunków Rzemieślniczych.
Dużym powodzeniem cieszą się perskie pierogi bolani, okra z ryżem i pastą z pomidorów, a także choreszt curry. Emocje wzbudza również zupa perska czy pyszne desery (m.in. owoce w czekoladzie). Nie brakuje smakoszy tureckiej baklawy, rachatłukum i chałwy. Bydgoszczanie zajadają się także chińskimi pierożkami robionymi ze świeżych produktów przez profesjonalnych kucharzy z prowincji Heilongjiang. Smaczne i zdrowe, bo bez tłuszczu, przyrządzane na parze. Do tego serwowane w oryginalnych, bambusowych koszyczkach zwanych „parnikami”. Spore wzięcie mają także piwa, zwłaszcza te o niecodziennych smakach, rzemieślnicze, ale inne napitki także.
W piątek, mimo chłodnej aury, zainteresowanie było spore, choć wielu odwiedzających głównie się przypatrywało, obliczając swe finansowe możliwości. Zapewne większość wróci w sobotę i niedzielę po niewielkim namyślunku...
W piątek festiwale czynne do 21.00, w sobotę zapraszają w godzinach 12-21, a w niedzielę 12-18.
