Festiwal Delicje 2025 mimo deszczu przyciągnął mieszkańców i turystów. Zobacz, kto zdobył nagrody i jakie atrakcje czekały na gości!
W tym artykule:
Smaki regionu i świata pod chmurką
W sobotę, 7 czerwca, wrocławski Rynek ponownie zamienił się w prawdziwe królestwo smaków. Drugi dzień Festiwalu Delicje 2025 przyciągnął tłumy miłośników dobrego jedzenia, którzy mogli spróbować tysięcy produktów od najlepszych lokalnych i regionalnych wystawców. Na uczestników czekały nie tylko stoiska z wyśmienitą żywnością, ale także warsztaty kulinarne, pokazy gotowania na żywo oraz koncerty, które stworzyły wyjątkową, festiwalową atmosferę.
Pierogi w nowej odsłonie i autorskie interpretacje
Motywem przewodnim tegorocznej edycji były potrawy z nadzieniem, a w centrum uwagi znalazły się pierogi w nieoczywistych wariantach. Partner festiwalu, Restauracja Gustaw, przygotowała specjalny pokaz kulinarny – szef kuchni Kacper Sawoń zaprezentował autorską interpretację pierogowego „nadzienia”, zabierając publiczność w podróż po niebanalnych smakach.
Konkurs Delicje 2025 – poznaj laureatów
Najważniejszym punktem dnia było uroczyste wręczenie nagród w Konkursie Delicje 2025. Jury, w składzie m.in. Kacper Sawoń, Grzegorz Caputa, Joanna Komorowska i Tomasz Tyc, wyłoniło zwycięzców w dziewięciu kategoriach. Oto laureaci:
- Flagowa Delicja: Ser łąkowy owczy (Sernica)
- Delicja z historią: Bomba legnicka (Pierniki Wrocławskie)
- Innowacyjna Delicja: Bukowicka Perła (Bukowicki Dom)
- Lokalna delicja: Miód pitny dwójniak (Ramka Miodu)
- Wege Delicja: Next gen burger (Lobster)
- Delicja Kuchni świata: Yabraq (Syryjski Dom)
- Eko Delicja: Ricotta (Serotonina)
- Delicja Fit: Kombucha Calamansi (Lobster)
- Delicja z wnętrzem: Thin red line (Quantum Satis)
- Superdelicja: Next gen burger (Lobster)
W trakcie ceremonii prowadzący zaapelował o wsparcie dla lokalnych rolników i producentów kiszonek, których uprawy zostały zniszczone przez ostatnie gradobicie.
Odpowiedzialność i lokalność
Organizatorzy festiwalu podkreślają, że wydarzenie promuje nie tylko różnorodność smaków, ale także odpowiedzialne podejście do żywności. Nieskonsumowane produkty trafiają do lodówek społecznych, a festiwal wspiera lokalnych wytwórców i promuje zdrowe nawyki żywieniowe.
Zobacz galerię zdjęć i materiał wideo
Zapraszamy do obejrzenia obszernej galerii zdjęć oraz materiału wideo z wręczenia nagród, które doskonale oddają atmosferę tego wyjątkowego dnia na wrocławskim Rynku. Przeżyjcie jeszcze raz najciekawsze momenty Festiwalu Delicje 2025 i poznajcie kulinarne inspiracje, które zachwyciły jury oraz publiczność!
