Katowice: Wegańskie trendy i lokale stają się coraz popularniejsze

Heat Vegan to coś nowego, coś czego do tej pory nie było. Barwna przystań pośród surowego anturażu tyłów Dworca PKP przenosi nas do innego świata. Żeby było jasne, nie chodzi tylko o wystrój ale przede wszystkim o smak oferowanych dań, a ten jest wyjątkowy. Restauracja działa w Katowicach od marca.

W karcie znajduje się stosunkowo niewiele pozycji, co ułatwia proces składania zamówienia. Specjalnością Heata są focaccie w trzech wariantach smakowych. Oprócz tego dostać możemy lunche w postaci azjatyckich klusek oraz amerykańskiego mac'n cheese. Zjemy tu także owocowe owsianki, a także kryjące się za witryną słodkości, na których widok cieknie ślinka m.in. serniki, cannoli, a nawet jagodzianki!

Biorąc pod uwagę ile kosztują potrawy wegańskie w wielkomiejskich restauracjach, ceny dań w lokalu można uznać za uczciwe.

Ceny autorskich focaccii

• Rześka/14 zł (wariant z vege szynką, pomidorem, szczypiorkiem, sałatą oraz ogórkiem i majonezem)
• Z wolnego wybiegu/15 zł (pasta (nie)jajeczna, ogórek konserwowy, karmelizowana cebulka, sriracha mayo, sałata)
• Chrupiąca/26 zł (czerwony colesław, kotlet sojowy w panierce, gochugaru mayo, pomidor, kolendra)

Ceny lunchów

• Kluski z Azji/29 zł (mleko kokosowe, limonka, orzechy, (nie)mielone, shitake, kolendra, dymka)
• Mac'Anty Cheese/26zł (makaron pszenny, sos roślinny, pieczone pomidorki, topping)

Ceny śniadaniowych owsianek

• Miso Gruszka/19zł (gruszka w maśle orzechowym, kremowa polewa, dukkah z prażonych orzechów)
• Pistacjowa/27 zł (banan, dżemik, sos pistacjowy, amarantus)

Lokal stawia na szybką realizację zamówień. Dla tych którzy spieszą się na pociąg, do pracy lub szkoły możliwość błyskawicznego otrzymania posiłku jest czymś pożądanym. Łączny czas oczekiwania na posiłek podczas naszej wizyty wyniósł mniej niż dwie minuty.

Lokalizacja: Plac Oddziałów Młodzieży Powstańczej (tył Dworca PKP)

Godziny Otwarcia:

wtorek-piątek: 08:00–17:00

sobota: 10:00–19:00

niedziela-poniedziałek: Zamknięte