Kujawy: Grzybobranie z leśnikami i grzyboznawcami. Trwają zapisy

W sobotę 27 września 2025 r. o godz. 9 ruszy wspólne grzybobranie pod nazwą "chodźMY na grzyby". Zaplanowano je w 19 lokalizacjach - w każdym powiecie województwa kujawsko-pomorskiego. Dokładna lokalizacja będzie podawana uczestnikom po zgłoszeniu udziału.

- W grzybobraniu wezmą udział leśnicy i strażnicy leśni, którzy opowiedzą o roli lasu i jego mieszkańcach, a także grzyboznawcy i klasyfikatorzy, którzy bezpłatnie ocenią zbiory i udzielą fachowych porad - zapewnia Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy. -  To nie tylko okazja do zebrania grzybów, ale również możliwość spędzenia czasu w otoczeniu przyrody, poznania tajników lasu i rozmowy z ekspertami.

Na zakończenie wyprawy planowane jest ognisko - to okazja do prezentacji najciekawszych okazów. Dla najbardziej wytrwałych grzybiarzy przewidziano nagrody-niespodzianki.

- Życzę wspaniałych zbiorów i koszy pełnych dorodnych owocników - mówi Wojciech Koper, Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Bydgoszczy.

Wydarzenie zostało objęte honorowym patronatem Michała Sztybla, Wojewody Kujawsko-Pomorskiego oraz Włodzimierza Pamfila, dyrektora Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Toruniu.

Obowiązują zapisy, a liczba miejsc jest ograniczona:

• e-mail: zapisy.wsse.bydgoszcz@sanepid.gov.pl
• telefonicznie: 52 376 18 91

• dostosuj ubiór do warunków pogodowych, a wychodząc do lasu najlepiej zakładaj spodnie z długimi nogawkami,
• używaj środków odstraszających komary i kleszcze, tzw. repelenty,
• grzyby zbieraj do przewiewnych koszy lub łubianek, nigdy do reklamówek foliowych,
• zbieraj tylko takie gatunki grzybów, które znasz i jesteś ich pewien,
• grzyby podczas zbiorów można wykręcać z podłoża lub wycinać, za każdym razem pamiętając, by powstały po nich "dołek" zasypać ziemią (w ten sposób zapobiegamy wyschnięciu grzybni). Wykręcenie całego owocnika jest niezbędne przy identyfikacji danego grzyba, ponieważ wiele cech morfologicznych znajduje się na trzonie,
• nie zbieraj grzybów zbyt starych i przejrzałych, ponieważ mogą spowodować nieswoiste zatrucie pokarmowe, ale nie zbieraj również zbyt młodych owocników bez wykształconych cech danego gatunku - to one są najczęstszą przyczyną tragicznych pomyłek.