Łódź: Gdzie są najlepsze jagodzianki? Wielki redakcyjny test bułek z jagodami

Gdzie są najlepsze jagodzianki w Łodzi? Ile trzeba za nie zapłacić? Te pytania zadaje sobie latem wielu łodzian. Dlatego przeprowadziliśmy wielki redakcyjny test drożdżówek z jagodami.

W poszukiwaniu smacznej jagodzianki odwiedziliśmy różne miejsca. Byliśmy w popularnych łódzkich cukierniach i w osiedlowym warzywniaku. Odwiedziliśmy też Lidla i Biedronkę by sprawdzić, czy tania jagodzianka może być dobra. W sumie kupiliśmy bułeczki w cenie od 3,09 do 20 zł za sztukę.

Potem siedmioosobowe jury oceniało wygląd, smak i zapach bułeczek, a także ilość nadzienia. Razem z pracownikami redakcji jagodzianki testował łódzki restaurator Mateusz Al Najar, szef Gorącej Kiełbasiarni. Ostateczne oceny dodaliśmy do siebie i podliczyliśmy wyniki.

Zwycięzcą naszego testu została jagodzianka z firmy Miś (w cenie 9,20 zł), którą kupiliśmy przy ul. Więckowskiego 9. Jury doceniło zwłaszcza ilość nadzienia, a jedna z jurorek tak się zachwyciła bułeczką, że przy numerze Misia postawiła wykrzyknik!

Ale tuż za nim uplasowała się najdroższa z naszych jagodzianek - pięknie zapakowana bułeczka za 20 zł z mającej opinię luksusowej cukierni Gałeccy z Piotrkowskiej 128. Zdaniem jury tu nadzienia było najwięcej. Różnica punktowa była minimalna.

Trzecie miejsce na podium zajęła jedna z tańszych jagodzianek - kosztująca zaledwie 6,50 zł drożdżówka z cukierni Jaś i Małgosia. Kupiliśmy ją przy al. Piłsudskiego 157.

Tuż za nią uplasowały się dwie inne sieciowe cukiernie: Barbarella (7,80 zł z ul. Żwirki 8) oraz Dybalski (9 zł, ul. Jaracza 5). Chociaż nie zmieściły się na podium różnice punktowe nie były duża. Nieco słabiej wypadła jagodzianka "no name" w cenie 6 zł z zakładu Andrzej Brzeziński, którą kupiliśmy w warzywniaku przy ul. Narutowicza 75.

Najgorzej - co nie było zaskoczeniem - wypadły jagodzianki z Lidla (3,49 zł przy al. Piłsudskiego 151) i Biedronki (3,09 ul.Wólczańska 128/132). Te bułeczki miały wyraźnie mniej nadzienia niż cukiernicze i... na pierwszy rzut oka wyglądały identycznie.

Chociaż jurorzy mieli różne gusta i nie zawsze się w ocenach zgadzali, po teście mamy jeden wniosek - w przypadku jagodzianek cena naprawdę ma znaczenie. Zupełnie inaczej było w naszym teście pączków - wtedy drugie miejsce zajął jeden pączków tańszych.

Leśne jagody nie są bowiem tanie - na hurtowym rynku Zjazdowa w Łodzi cena w tym tygodniu wynosiła 40-43 zł za kilogram. Niektóre cukiernie próbują to obejść oferując bułki z trzy razy tańszymi borówkami, ale przecież istotą jagodzianki są właśnie jagody!