Polskie truskawki królują w Europie. Przede wszystkim mrożone

- W 2024 roku w Polsce zebrano 159 tys. ton truskawek z blisko 29 tys. hektarów, co stanowi aż 40 procent całkowitej powierzchni upraw truskawek w Unii Europejskiej - informuje Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Uprawa truskawek w Polsce jest wyraźnie zrejonizowana. Największe obszary są w województwie mazowieckim (54 procent ogólnokrajowej uprawy truskawek w 2024 r.). Na Mazowszu truskawki porastają 15,7 tys. ha, druga jest Lubelszczyzna - 3,3 tys. ha, a Kujawy i Pomorze, z areałem 0,5 tys. ha, znajdują się w środku zestawienia. Najmniej truskawek uprawia się w województwie warmińsko-mazurskim - 0,1 tys. ha.

Produkcja truskawek prowadzona jest przede wszystkim w mniejszych gospodarstwach rodzinnych - od 1 do 10 hektarów.

Popularność uprawy truskawek w Polsce wynika z korzystnych warunków glebowo-klimatycznych. Nie bez znaczenia jest też duży popyt na truskawki i przetwory truskawkowe, a także na truskawki mrożone.

- Polska jest czołowym światowym eksporterem truskawek mrożonych - zaznacza KOWR. - W latach 2016-2024 z Polski wywożono rocznie 60-118 tys. ton truskawek mrożonych, co stanowiło 34-60 proc. udziału w krajowych zbiorach truskawek.

Największym odbiorcą jest Unia Europejska. W 2024 r. na teren Wspólnoty trafiło blisko 90 proc. mrożonych truskawek z Polski, przede wszystkim do Niemiec, Francji i Niderlandów (łącznie 54 proc.).

Konsumpcji truskawek sprzyja też ich rosnąca dostępność.

- Obecnie sezon na truskawki zaczyna się na początku drugiego kwartału (dzięki owocom pochodzącym z upraw szklarniowych) i trwa do późnej jesieni, gdy dostępne są owoce odmian powtarzających owocowanie - wyjaśnia KOWR.

W Polsce zarejestrowanych jest około 50 odmian truskawek, które charakteryzują się m.in. zróżnicowanymi terminami owocowania. Popularnymi odmianami wczesnymi, które owocują już w maju, są m.in.: "Kama", "Kent", "Honeoye". Często spotykanymi odmianami, owocującymi na przełomie czerwca i lipca, są m.in.: "Senga Sengana", "Elkat", "Onebor". Popularne późne odmiany to m. in. "Pandora" i "Bogota".

Globalnym potentatem na rynku truskawek pozostają Chiny z produkcją ponad 4,2 mln ton (w 2023 r.) oraz Stany Zjednoczone ze zbiorami przekraczającymi 1,2 mln ton.

W Unii Europejskiej obok Polski do grona największych producentów truskawek należy Hiszpania z 28-procentowym udziałem w unijnej produkcji oraz Włochy (11 proc.) i Niemcy - 10 proc. w 2024 r.

Polska może się też pochwalić truskawkami regionalnymi. Na liście Chronionych Oznaczeń Geograficznych UE znajduje się m.in. truskawka kaszubska.

- Słynie z wyjątkowej słodyczy dzięki specyficznemu mikroklimatowi regionu - wyjaśnia KOWR.

Na Liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi znalazły się: truskawka z gminy Puławy, truskawka zwoleńska, truskawka buska faworytka i truskawka bielińska.

Źródło: KOWR