Pora śniadań pozwala przewidzieć długość życia

- Nasze badania sugerują, że zmiany w godzinach jedzenia u osób starszych - zwłaszcza w porze śniadania - mogą stanowić łatwy do monitorowania wskaźnik ogólnego stanu zdrowia. Pacjenci i lekarze mogą wykorzystywać przesunięcia w rutynie posiłków jako wczesny sygnał ostrzegawczy, wskazujący na potencjalne problemy zdrowotne fizyczne lub psychiczne - mówi dr Hassan Dashti z Massachusetts General Hospital - Ponadto zachęcanie osób starszych do utrzymywania stałych godzin posiłków mogłoby stać się elementem szerszych strategii promowania zdrowego starzenia się i długowieczności - dodaje.

Przyjrzano się kluczowym aspektom czasu spożywania posiłków istotnym dla starzejących się populacji, aby sprawdzić, czy określone wzorce mogą sygnalizować, a nawet wpływać na wyniki zdrowotne w późniejszym życiu. Przeanalizowano dane - w tym próbki krwi - niemal 3 tys. osób w wieku od 42 do 94 lat. Ich zdrowie monitorowano przez ponad 20 lat. Jak odkryto, wraz z wiekiem ludzie mają tendencję do późniejszego spożywania śniadania i kolacji, a także do skracania całkowitego okna czasowego, w którym jedzą w ciągu dnia.

Późniejsze spożywanie śniadania było konsekwentnie powiązane z problemami zdrowotnymi fizycznymi i psychicznymi, takimi jak depresja, zmęczenie czy kłopoty ze zdrowiem jamy ustnej. Trudności w przygotowywaniu posiłków oraz gorsza jakość snu również wiązały się z późniejszymi godzinami posiłków. Co istotne, późniejsze śniadanie miało też związek ze zwiększonym ryzykiem śmierci w okresie obserwacji. Osoby z genetyczną predyspozycją do cech "nocnych marków" (preferujących późniejsze godziny snu i budzenia się) częściej spożywały posiłki o późniejszych porach.

- Do tej pory mieliśmy ograniczoną wiedzę na temat tego, jak zmienia się czas spożywania posiłków w późniejszym wieku i jak te przesunięcia odnoszą się do ogólnego zdrowia i długowieczności - mówi dr Dashti. - Nasze odkrycia uzupełniają tę lukę, pokazując, że późniejsze posiłki, zwłaszcza opóźnione śniadanie, wiążą się z problemami zdrowotnymi i zwiększonym ryzykiem śmierci u osób starszych. Wyniki nadają nowe znaczenie powiedzeniu, że ‘śniadanie to najważniejszy posiłek dnia' - szczególnie dla osób w starszym wieku - dodaje.

Dr Dashti zauważa również, że ma to istotne implikacje w kontekście rosnącej popularności postu przerywanego i żywienia ograniczonego czasowo, ponieważ wpływ przesunięć w harmonogramie posiłków może znacząco różnić się u osób starszych w porównaniu z młodszymi ludźmi.

Na podstawie:

Scientists reveal how breakfast timing may predict how long you live