Poznań: Włoska dusza w sercu miasta i przewodnik po słonecznej Italii

Do Polski trafił dzięki pracy. Po stażu w Berlinie otrzymał propozycję zatrudnienia w Międzynarodowych Targach Poznańskich i  jak mówi, była to dla niego okazja, by poznać kraj, w którym nigdy wcześniej nie był.

Ceni w Polakach otwartość i coraz większą ciekawość świata.

Sam chętnie próbuje polskiej kuchni. Jego ulubione dania to krupnik, pierogi i gołąbki.

Choć w domu najczęściej gotuje potrawy włoskie, szczególnie przepada za daniami z ryżem, jak risotto. Przypomina, że włoska kuchnia jest mocno zróżnicowana regionalnie – pizza pochodzi z Neapolu, ale południe Włoch słynie też z orrecchiette (makaronu w kształcie „uszek”) czy panzerotti – smażonych pierożków z mozzarellą i pomidorami, popularnych jako street food.

Antezza wymienia kilka miejsc, które mogą być idealnym celem podróży dla mieszkańców Poznania.

• Sycylia i Sardynia – obie wyspy mają swój niepowtarzalny charakter. Sardynia zachwyca turkusową wodą i plażami, Sycylia – średniowieczną architekturą, własnym dialektem i kuchnią, w tym parmigianą z bakłażana.
• Lombardia i Mediolan – łatwo dostępne dzięki lotom do Bergamo. Oprócz mody i futbolu Mediolan oferuje bogatą scenę kulinarną i tradycję aperitivo – wieczornego drinka z przekąskami w formie bufetu.
• Toskania – oprócz słynnej Florencji warto odwiedzić Sienę z urokliwym rynkiem i wyścigami konnymi Palio. Region słynie też z win i steku fiorentina.
• Rzym – stolica Włoch, łącząca historię, kulturę i religię. Idealne miejsce, by poczuć atmosferę kraju i zobaczyć światowe zabytki.

Pasquale przypomina, że włoska sieć kolejowa i autobusowa pozwala łatwo przemieszczać się między regionami.

Dodaje, że tanie linie lotnicze umożliwiają łączenie różnych kierunków w jednej podróży.

Sierpień to we Włoszech gwarancja lata – temperatury sięgają 35–40°C, a słoneczna aura sprzyja zarówno plażowaniu, jak i zwiedzaniu.