Truskawki prosto od rolnika przebadano w laboratorium. Co znaleziono w tych owocach? Czy takie truskawki są lepsze od tych z marketów?

Mówi się, że najlepsze i wolne od pozostałości pestycydów i oprysków są truskawki kupione prosto od rolnika. Rolnicy też często zapewniają kupujących, że ich truskawki są bez pestycydów i nie były pryskane. Do truskawek z targowisk i bazarów konsumenci też mają zaufanie. Z kolei do truskawek oferowanych przez duże sieci handlowe podchodzą z dystansem.

Dlatego Fundacja Pro-Test sprawdziła, czy pozostałości pestycydów znajdują się również w polskich truskawkach kupionych w dwóch miejscach: na jednym z warszawskich bazarków oraz od rolnika sprzedającego swoje owoce od lat bezpośrednio z samochodu w Warszawie. W badaniach w akredytowanym laboratorium porównano w truskawkach zawartość ponad 540 pestycydów.

Oto najważniejsze ustalenia testu:

• Wszystkie badane truskawki zawierały pozostałości kilku pestycydów, jednak żadna z próbek nie przekroczyła dopuszczalnych limitów ustalonych przez europejskie normy.
• W truskawkach z bazarku badacze wykryli pozostałości aż sześciu różnych pestycydów, natomiast w truskawkach od rolnika było ich pięć.

Przypomnijmy, że w poprzednim teście w polskich truskawkach z Lidla Fundacja Pro-Test wykryła trzy różne pestycydy, zaś w truskawkach z Biedronki – siedem.

 
Wyniki badań Fundacji Pro-Test obalają więc mit głoszący, że truskawki od rolnika czy z bazarku są mniej zanieczyszczone pozostałościami pestycydów od innych.
Fundacja podkreśla jednak, że nie ma zdrowych pestycydów. Mimo że wykryte ilości pestycydów w badanych truskawkach nie przekraczały dopuszczalnych norm, to i tak wyniki testu budzą niepokój ze względu na dużą liczbę różnych szkodliwych związków. Nawet jeżeli pojedynczo mieszczą się one w granicach normy, to efekty działania mieszanki wielu różnych pestycydów na nasze zdrowie wciąż nie są dobrze poznane. Badania pokazują, że toksyczność poszczególnych pestycydów może wzrosnąć, jeśli wejdą w reakcję z innymi.

W linkach poniżej poprzednie badania warzyw na obecność pestycydów kupionych w popularnych marketach.