Wygląda jak z innej planety, ale stworzyła go natura. Jeśli spotkacie go w lesie, koniecznie zostawcie na swoim miejscu!

Gwiazdosz należy do grupy grzybów workowatych. Te w swojej dojrzałej formie rozchylają się, przyjmując kształt gwiazdy.

"Prawdopodobnie dzieje się tak, aby jego zewnętrzna warstwa (exoperidium) otwierała się i promiennie odginała się w dół. Dzięki temu unosi się "sakwę" z zarodnikami (endoperidium) powyżej powierzchni ziemi - wtedy zarodniki lepiej chwytają przepływy powietrza, co zwiększa zasięg ich rozsiewu" - wyjaśnia Nadleśnictwo Krzeszowice, które zamieściło okaz z fotografii w swoich mediach społecznościowych.

Gwiazdosz jest dalekim kuzynem pieczarki, ale lepiej nie wkładać go do swojego koszyka, ponieważ grzyb uważany jest za niejadalny. Większość odmian jest też chroniona.

Do 2014 roku wszystkie rodzime gatunki z tego rodzaju były objęte w Polsce ścisłą ochroną. Z wejściem w życie nowej ustawy 1 marca 2015 r. z ochrony zostały wyłączone niektóre z nich. Pod częściową ochroną znajdują się gwiazdosze brodawkowe i czteropromienne.