Zabraknie mąki na chleb? Izba Zbożowo-Paszowa nie ma wątpliwości

- Potrzeby przemysłu młynarskiego (przemiał na mąkę) w Polsce to około 30% pszenicy zbieranej przez naszych rolników. W obecnym sezonie i przy aktualnym zaawansowaniu żniw pszenicy, wynoszącym dla kraju 45 -50%, możemy stwierdzi, że nie będziemy odczuwać braku zbóż konsumpcyjnych - uspokaja Izba Zbożowo-Paszowa.

Zdaniem ekspertów przewidywane zbiory pszenicy w Polsce w zależności od źródła będą wynosić od 12,8 do 14,3 mln ton, a to zdaniem izby sprawia, że nie powinniśmy się obawiać o dostępność pszenicy konsumpcyjnej.

- Informacje spływające do nas z północnych regionów Polski, które były dotknięte najbardziej niesprzyjającą deszczową pogodą, są jak na razie pozytywne. Pszenica utrzymała kluczowe parametry spełniające wymagania przemysłu młynarskiego.

Zgodnie z informacjami, jakie spływają do IZP, można spodziewać się pełnego zakresu jakościowego zebranego ziarna, od pszenicy wysokojakościowej, ale również tej o parametrach pszenicy paszowej. - Jednakże zakładamy, że większość tegorocznych zbiorów będzie spełniać parametry pszenicy konsumpcyjnej.

- Co do ceny zbóż (pszenicy) - ceny dyktuje rynek światowy, po kilku latach wysokich i bardzo wysokich cen spowodowanych wojną w Ukrainie, jak również niższymi zbiorami w niektórych krajach eksportujących, widzimy aktualnie znacznie niższe ceny niż w ostatnich kilku sezonach.

Można zauważyć, że ceny środków do produkcji nie obniżyły się analogicznie, co oczywiście powoduje, że opłacalność produkcji zmalała nie tylko w Polsce, ale wszędzie na świecie, wskazuje Izba Zbożowo-Paszowa w komentarzu dla Strefy Agro.

- Nadwyżka produkcji pszenicy w Polsce (30-40% zbieranej ilości) będzie przedmiotem eksportu, jak ma to miejsce od ponad 10 lat. Firmy eksportujące, handlowcy są przygotowani na eksport każdej jakości pszenicy i innych zbóż, w ostatnim czasie zostały zwiększone moce przeładunkowe w portach, także wszystko zależy od światowego popytu i lokalnej podaży ziarna - dodaje IZP.

Średnie ceny skupu zbóż wg Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rolnej MRiRW do 3 sierpnia:

• pszenica konsumpcyjna 818 zł/t
• pszenica paszowa 813 zł/t
• żyto konsumpcyjne 664 zł/t
• żyto paszowe 687 zł/t
• jęczmień konsumpcyjny 745 zł/t
• jęczmień paszowy 707 zł/t
• jęczmień browarniany 830 zł/t
• owies konsumpcyjny 639 zł/t
• owies paszowy 658 zł/t
• pszenżyto 726 zł/t

W ostatnich dniach ceny jeszcze spadły. Skupu w województwie kujawsko-pomorskim za pszenicę paszową oferują 720-790 zł/t, za konsumpcyjną maksymalnie 820 zł (dane KPODR)