Dieta keto. Czy w różny sposób oddziałuje na kobiety i mężczyzn?

Testy na myszach wykazały, że u samców na diecie ketogenicznej rozwijały się w narządach komórki senescentne, podczas gdy u samic tego nie zaobserwowano.

Dieta ketogeniczna, bogata w tłuszcze i uboga w węglowodany, jest powszechnie stosowana u osób z cukrzycą typu 2 do regulacji poziomu cukru we krwi oraz w leczeniu padaczki opornej na leki. Jednak obecność komórek senescentnych wiąże się ze spadkiem funkcji tkanek i narządów związanym z wiekiem.

- Wyniki sugerują, że płeć wpływa na działanie diety ketogenicznej, co ma istotne implikacje kliniczne - mówi prof. David Gius, współautor badań.

Diety ketogeniczne wywołują ketogenezę - proces, w którym organizm produkuje ciała ketonowe (rozpuszczalne w wodzie cząsteczki pochodzące z tłuszczu), które służą jako alternatywne źródło energii dla glukozy. Diety te okazały się skuteczne w leczeniu padaczki lekoopornej i są badane jako potencjalne terapie w przypadku innych chorób.

W ciągu ostatnich kilku dekad diety keto zyskały również ogromną popularność w Ameryce Północnej i Europie jako metoda odchudzania.

Choć mogą poprawiać niektóre wskaźniki zdrowotne, badania na zwierzętach i ludziach wskazują, że ich wpływ może się różnić w zależności od wielu czynników - takich jak regularność stosowania, indywidualny metabolizm oraz, co szczególnie istotne, płeć biologiczna. Sugeruje to, że status hormonalny odgrywa kluczową rolę w kształtowaniu efektów.

Według autorów rola płci w odpowiedzi na dietę keto była dotąd niedostatecznie badana.

W nowym badaniu zaobserwowano, że dieta ketogeniczna zwiększała liczbę komórek senescentnych tylko u samców myszy - z wyjątkiem przypadków, gdy podawano im żeński hormon estrogen. Samce myszy na diecie keto wykazywały również wzrost markerów stresu oksydacyjnego, który jest znanym czynnikiem prowadzącym do senescencji komórek.

Co istotne, ustalono, że podawanie estrogenu lub estradiolu zapobiegało wzrostowi liczby komórek senescentnych i stresu oksydacyjnego u samców myszy na diecie keto - podobnie jak stosowanie kilku dobrze znanych antyoksydantów.

Zaobserwowano również, że kiedy samicom podawano tamoksyfen - "selektywny inhibitor receptora estrogenowego", który blokuje działanie estrogenu - występował u nich wzrost stresu oksydacyjnego i liczby komórek z markerami senescencji, podobnie jak u samców. - Te wyniki jednoznacznie wskazują, że estrogen jest ważną zmienną w odpowiedzi na dietę ketogeniczną - mówi prof. Gius.

Naukowcy odkryli także, że dieta wysokotłuszczowa (zawierająca więcej węglowodanów niż dieta keto) również wywoływała powstawanie komórek senescentnych u samców myszy, ale nie u samic.

Na podstawie:

Is the Keto Diet Sexist? Research Reveals Stark Differences in How Male and Female Bodies Respond