Sezon bez ludzi, ale z rekordowymi stawkami. Nawet 12 tys. zł nad Bałtykiem za miesiąc pracy

- Miałam 4 dziewczyny do pracy w lodziarni, ale 2 z nich po miesiącu i otrzymaniu wypłaty stwierdziły, że już jadą do domu. Zostawiły fartuchy i tyle je widziałam. A przecież nie będę w środku sezonu zamykać punktu albo skracać godzin. Sezon i tak jest trudny przez pogodę - żali się właścicielka punktu w Sopocie.

Nie ma turystów, to nie ma napiwków, a na to na ogół młodzi pracownicy sezonowi również liczą. Branża liczy jednak, że przynajmniej częściowo sierpień nadrobi straty.

Część właścicieli punktów gastronomicznych, hoteli i wypożyczalni od początku lata nie zdołała skompletować zespołów. Ruch i tak jest ograniczony, turystów mniej albo siedzą zamknięci w pokojach, bo pada, wieje i jest zimno.

O skali zapotrzebowania świadczy liczba ogłoszeń o pracę: w roli barmanki, przy sprzedaży waty cukrowej, biżuterii, zapiekanek i gofrów.

W Niechorzu właściciele punktu z pamiątkami i zabawkami poszukują młodej, pełnoletniej uczącej się osoby do pracy od 13 sierpnia. Zapowiadają pensję 12 tys. zł miesięcznie na rękę, do tego darmowe zakwaterowanie "w dobrych warunkach".

Zakres obowiązków: obsługa klienta, zamawianie i wykładanie towaru na półkę.

"Zatrudnię dziewczyny w lokalu gastronomicznym w Międzywodziu, brzmi kolejne ogłoszenie. Zadaniem będzie obsługa klienta, nakładanie dodatków do dań z kuchni oraz donoszenie dań do stolików. Praca codziennie po 10 godzin dziennie, tu również zapewnione jest zakwaterowanie. "Mile widziane osoby ze statusem ucznia". Obiecywane zarobki to 9,2 -9,5 tys. zł.

• Sarbinowo, osoba do sprzedaży waty cukrowej nad morzem, zakwaterowanie, nie trzeba mieć doświadczenia, płaca: 4,5-6,5 tys. zł.
• Mrzeżyno, praca w sklepie spożywczym 8 godz. dziennie system zmianowy, płaca: 4,5-5 tys. zł.
• Darłowo, barmanka do pizzerii nad morzem, płaca: 6-8 tys. zł.
• Jarosławiec: opiekun obiektu nad morzem, praca codziennie w godzinach 8 - 20, płaca 7-9 tys. zł.
• Łazy, praca w kawiarni w ośrodku wczasowym, płaca 6,5-8,5 tys. zł.
• Sarbinowo, pomoc kuchenna, zmywak, płaca 5-10 tys. zł.
• Wicie, praca nad morzem lodziarnio-kawiarnia połączona z obsługą sklepu spożywczego, płaca 6-9 tys. zł.

Największe znaczenie ma branża. W gastronomii (kelner, barman) często można liczyć na wyższe zarobki dzięki napiwkom, które mogą stanowić znaczną część wynagrodzenia. Kucharze, zwłaszcza z doświadczeniem, mogą zarabiać nawet do kilkunastu tysięcy złotych brutto miesięcznie. Praca w handlu, sprzedaży pamiątek czy w małej gastronomii (np. przy gofrach i lodach) zazwyczaj oferuje stawki bliższe minimalnemu wynagrodzeniu lub minimalnej stawce godzinowej.

Kandydaci z doświadczeniem w danej branży, np. z umiejętnością parzenia kawy, znajomością języków obcych (szczególnie angielskiego, niemieckiego) czy kwalifikacjami zawodowymi (np. kucharze, ratownicy), mogą liczyć na wyższe stawki niż osoby bez doświadczenia. Pracodawcy cenią sobie pracowników, którzy mogą od razu podjąć pracę bez długiego szkolenia.

Wysokość zarobków jest również uzależniona od rodzaju umowy. Umowa o pracę zapewnia stabilność i prawa pracownicze (np. prawo do urlopu), ale umowa zlecenie może być korzystniejsza finansowo dla studentów do 26. roku życia, którzy są zwolnieni z płacenia składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne, co oznacza wyższe zarobki "na rękę". Przedsiębiorcy często szukają osób ze statusem ucznia.