Hiszpańska papryka niepodzielnie rządzi na unijnym rynku

Dane Eurostatu dotyczące pierwszej połowy bieżącego roku pokazują wyraźną przewagę Hiszpanii nad innymi dostawcami papryki na unijny rynek. A także dominację prowincji Almeria, jako głównego źródła papryki w UE. Polska w tym okresie nie odgrywa jeszcze roli, bowiem krajowa produkcja nabiera znaczenia w drugiej połowie roku.

W okresie od stycznia do czerwca 2025 r. państwa członkowskie Unii Europejskiej zakupiły łącznie niemal 0,77 mln ton papryki. Zaś konkretnie na unijny rynek trafiło 768 449,5 tys. ton tego warzywa. W porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku było to 8,72% mniej. Bowiem w pierwszym półroczu 2024 r. unijne zakupy papryki wynosiły ponad 0,84 mln ton.

Z kolei całkowita wartość papryki, która w omawianym okresie trafiła na rynki państw członkowskich UE wyniosła 1 761,14 mld euro, przy średniej cenie 2,29 euro/kg.

Najwięcej papryki pochodziło z Hiszpanii, która odpowiadała za 41,51% całkowitej sprzedaży papryki w UE. Konkretnie mówiąc, w pierwszej połowie 2025 r. Hiszpania sprzedała w UE ponad 319 tys. ton tego warzywa. To ponad 2,5 razy więcej niż Holandia i niemal trzy razy więcej niż Maroko. Jednakże wolumen sprzedany przez Hiszpanię był mniejszy o 14,17% w porównaniu z pierwszym półroczem 2024 r., co oznacza spadek o 52,68 tys. ton.

Ponadto warto odnotować, że 32,85% całkowitej ilości papryki sprzedanej w UE pochodziło z prowincji Almeria. Ta hiszpańska prowincja samodzielnie sprzedała dwa razy więcej papryki niż Holandia, 2,24 razy więcej niż Maroko i prawie cztery razy więcej niż Turcja.

Drugim co do wielkości dostawcą papryki na unijny rynek była Holandia, która sprzedała 126,61 tys. ton tego warzywa (16,48% rynku). Z kolei trzecie miejsce zajęło Maroko z wielkością sprzedaży na poziomie 112,71 tys. ton (14,67%). Zaś czwarta pozycja wśród największych dostawców papryki przypadła Turcji — 66,65 tys. ton, czyli 8,67% całkowitego wolumenu sprzedanego w UE). Dalsze pozycje w rankingu dostawców zajmowały Niemcy, Francja, Belgia, Austria, Egipt i Albania, a pozostałe kraje dostarczyły łącznie 5,93% wolumenu.

Hiszpańska papryka w pierwszej połowie 2025 r. wygenerowała w UE 843,39 mln euro, przy średniej cenie 2,64 euro za kilogram. Holandia uzyskała ze sprzedaży tego warzywa na rynki krajów Wspólnoty 290,44 mln euro, przy średniej cenie 2,29 euro/kg. Z kolei dochody Maroka wyniosły 159,71 mln euro (1,42 euro/kg), a Turcji — 143,85 mln euro (2,16 euro/kg).

Tak jak zaznaczono we wstępie, omawiane dane dotyczą pierwszej połowy 2025 r. Dane dotyczące naszego kraju nie pojawiają się w zestawieniu dostawców papryki, bowiem w tym okresie w Polsce praktycznie nie prowadzono jeszcze zbiorów papryki. Bowiem sezon produkcji polskiej papryki przypada na drugą połowę roku. Polska papryka pojawia się na rynku UE przede wszystkim późnym latem i jesienią, więc analiza pierwszego półrocza nie oddaje jej potencjału ani pozycji w europejskim obrocie tym warzywem.