jabłka

Jaka odmiana jabłek jest najzdrowsza? W rankingu "Najlepsze odmiany jabłek na świecie" wskazano TOP 10 odmian jabłek. Na liście znalazły się dwie odmiany jabłek z Polski.

Polscy sadownicy wchodzą w jeden z najtrudniejszych sezonów ostatnich lat. Po zimowych uszkodzeniach pąków przyszły kwietniowe przymrozki, które uderzyły w jabłonie w najgorszym możliwym momencie — podczas kwitnienia. Według wstępnych ocen straty mogą być bardzo wysokie, a tegoroczne zbiory jabłek w Polsce mogą spaść nawet o 50 proc.

Masz ochotę na szybki, domowy obiad lub słodki podwieczorek? Te błyskawiczne racuchy z jabłkami są idealnym rozwiązaniem! Puszyste, delikatne i pełne soczystych jabłek, smakują jak z dzieciństwa. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a efekt zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe, obficie posypane cukrem pudrem.

Sadownicy z centralnej Polski, Lubelszczyzny i Małopolski mówią o stratach, jakich nie widzieli od 2007 r. W wielu sadach i na plantacjach zniszczone są wszystkie kwiaty i zawiązki owoców. Generalnie — przestańmy mówić nie o przymrozkach, ale o wielogodzinnym mrozie pod koniec kwietnia 2026.

Pleśniak to jedno z tych ciast, które kojarzą się z domową kuchnią, zapachem pieczonych jabłek i filiżanką kawy w niedzielne popołudnie. Choć jego przygotowanie wymaga kilku etapów, efekt końcowy w pełni wynagradza włożony czas.

Niskokaloryczne, bogate w błonnik, witaminy oraz przeciwutleniacze - mowa o jabłkach, które są znakiem rozpoznawczym naszego kraju, a przy tym niezwykle zdrową przekąską. Oto powody, dla których warto włączyć je do codziennej diety.

Polska jest największym w Europie i czwartym na świecie producentem jabłek, a do tego znaczącym producentem i eksporterem soku jabłkowego. Można powiedzieć, że Polska to praktycznie kraina sokiem jabłkowym płynąca i jabłoniami stojąca. Już niedługo w naszym kraju sady jabłoniowe zakwitną w pełnej krasie, oferując niezapomniane widoki! Najbliższe weekendy to idealny moment, aby zaplanować wycieczkę do regionów, gdzie uprawy jabłoni są szczególnie malownicze.

Jeśli szukasz prostego, a jednocześnie efektownego wypieku, który zachwyci domowników i gości, to ciasto biszkoptowe z jabłkami i marmoladą będzie strzałem w dziesiątkę. Jest lekkie, puszyste, aromatyczne i idealnie łączy smak słodkich jabłek z delikatnym biszkoptem oraz nutą marmolady.

Są dodatki, które tylko uzupełniają smak, i są takie, które całkowicie odmieniają styl dania. Ten należy właśnie do tej drugiej kategorii. Wystarczy niewielka porcja, aby zwykły posiłek stał się bardziej aromatyczny, złożony i przy okazji łagodniejszy dla jelit.

Jaka cena jabłek obowiązuje dziś na rynku i czy warto jeszcze czekać ze sprzedażą? Sadownicy wstrzymują się z otwieraniem chłodni, jednak sytuacja w skupach nie daje jasnych sygnałów. Tymczasem czas na sprzedaż surowca przemysłowego wyraźnie się skraca.

Na placu targowym w Stalowej Woli ruch w piątek 20 marca był spory, czemu sprzyjała słoneczna pogoda. Sprzedawcy zieleniny czekają na cieplejsze dni, ich miejsce zajęły stragany z odzieżą, obrusami i firankami.

Na placu targowym w Stalowej Woli ruch w piątek 13 marca był spory, ale podobnie jak przed tygodniem handlujących było mało. Sprzedawcy zieleniny czekają na cieplejsze dni, ich miejsce zajęły stragany z odzieżą, obrusami i firankami.

Ceny jabłek na giełdach w marcu utrzymują się na zróżnicowanym poziomie w zależności od rynku hurtowego oraz odmiany. Najnowsze dane pokazują, ile płacą kupujący na największych giełdach w Polsce. Sadownicy mogą też porównać te stawki z notowaniami sprzed miesiąca.

W sobotę, 7 marca, na targowisku w Starachowicach były tłumy sprzedających i kupujących. Najwięcej sprzedawano bardzo tanich jabłek i gruszek. Tanie były ziemniaki. Na straganach pojawiły się już między innymi palemki wielkanocne.

Na placu targowym w Stalowej Woli ruch w piątek był spory, ale podobnie jak przed tygodniem handlujących było mało. Sprzedawcy zieleniny czekają na cieplejsze dni, ich miejsce zajęły stragany z odzieżą, obrusami i firankami.

Nowości w uprawach i opłacalność produkcji to główne tematy tegorocznego 34. Sandomierskiego Spotkania Sadowniczego, które odbywa się w Samborcu. Wykładom i dyskusjom, przygotowanym na pierwszy dzień wydarzenia (środę, 4 marca), towarzyszyły stoiska wystawców z branży rolniczej.

Jutro (w środę, 4 marca) rozpocznie się 34. edycja Sandomierskiego Spotkania Sadowniczego. Tym razem wydarzenie odbędzie się w nieco zmienionej formule, już nie w Sandomierzu, a w Samborcu.

W Królewskim Mieście z okazji Walentynek zorganizowano akcję "Jabłka z serduszkiem". Ma promować zdrowe i smaczne jabłka, z jakich słynie powiat sandomierski. Na wydarzenie zaprosił starosta Marcin Piwnik, Młodzieżowa Rada Miasta Sandomierza oraz lokalny producent i sadownik Grzegorz Basak z miejscowości Stary Garbów.

Jeśli jesteś miłośnikiem szarlotek i jabłeczników, ale nie masz ochoty lub możliwości użyć piekarnika, mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie – najłatwiejsza szarlotka bez pieczenia. To deser, który zachwyca smakiem i prostotą wykonania, a jednocześnie wygląda imponująco na stole.

"Jabłka z serduszkiem" na Walentynki - to akcja przygotowana z okazji Dnia Zakochanych w Sandomierzu przez starostę Marcina Piwnika, Młodzieżową Radę Miasta i lokalnego producenta i sadownika Grzegorza Basaka z miejscowości Stary Garbów.

Europejskie jabłka zawierają prawdziwy "pestycydowy koktajl", stwierdziła organizacja PAN Europe, opierając się na przeprowadzonych badaniach. Skrytykowała najnowszy unijny pakiet, mający uprościć zatwierdzanie pestycydów do użytku w UE.

Na placu targowym w Stalowej Woli ruch w piątek, 6 lutego był słaby, na co wpływ miała deszczowa pogoda. Było niewiele straganów pod gołym niebem, bo było zimno. Kolejka stała po jajka ze Szwagrowa.

Choć jabłka od lat uchodzą za jeden z filarów zdrowej diety w Europie, najnowsze analizy organizacji PAN Europe pokazują, że rzeczywisty obraz jakości tych owoców budzi poważne zastrzeżenia. Badania przeprowadzone w 13 krajach Unii Europejskiej, w tym w Polsce, wykazały obecność pozostałości pestycydów, często w postaci mieszanin kilku substancji jednocześnie, w tym środków uznawanych za szczególnie niebezpieczne dla zdrowia.

Tomasz Piasecki został laureatem Nagrody Sadownik Roku 2025, przyznanej podczas 16. Targów Sadownictwa i Warzywnictwa. Kapituła konkursu doceniła nowoczesne, intensywne i zrównoważone sadownictwo deserowe, imponujące wyniki produkcyjne oraz świadome, odpowiedzialne zarządzanie gospodarstwem, które stanowi wzór dla młodego pokolenia producentów owoców.

Polska od lat kojarzy się z soczystym, czerwonym jabłkiem - owocem, który nie tylko dominuje w naszych sadach, ale i stał się potęgą eksportową na skalę światową. Jednak za każdym idealnie gładkim owocem, który trafia na sklepową półkę, stoi skomplikowany proces technologiczny i trudne wybory sadowników. Sprawdzamy, ile środków ochrony roślin stosuje się w polskim rolnictwie.