Jak wykorzystać skórkę od pomarańczy? Kilka sprytnych pomysłów

Czy po obraniu pomarańczy wyrzucasz jej skórkę? Jeśli tak, to popełniasz błąd! Skórka pomarańczowa jest niezwykle wartościowa – zawiera cenne witaminy, antyoksydanty i ma wiele praktycznych zastosowań. Sprawdź, jak możesz ją wykorzystać!

Skórka pomarańczowa jest źródłem wielu składników odżywczych:

• Witamina C – wspiera odporność, poprawia kondycję skóry i działa antyoksydacyjnie.
• Witamina A – korzystnie wpływa na wzrok, wspiera odporność i może zmniejszać ryzyko nowotworów.
• Witaminy z grupy B – wspierają pracę układu nerwowego.
• Flawonoidy – działają przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo.

Uwaga! Pomarańcze są owocami importowanymi i mogą zawierać pestycydy. Aby je usunąć, warto namoczyć skórki w wodzie z sodą oczyszczoną (1 łyżka sody na 1 litr wody), a następnie dokładnie wyszorować.

Skórkę pomarańczy można suszyć i ścierać na tarce, aby dodać ją do:

• ciast,
• deserów,
• kawy i herbaty.

Możesz również zmielić suszoną skórkę w blenderze i przechowywać jako aromatyczną przyprawę.

Ususzoną skórkę pomarańczy można przechowywać w zamkniętym pojemniku i dodawać do herbaty, aby nadać jej cytrusowy aromat.

Chcesz, aby w domu zapanował przyjemny cytrusowy zapach? Wystarczy zagotować w garnku:

• skórkę z 2 pomarańczy,
• skórkę z 1 cytryny,
• 1 laskę wanilii,
• 1 łyżkę goździków,
• 2 laski cynamonu,
• 2 łyżki białego octu.

Zapach rozprzestrzeni się po mieszkaniu, tworząc przytulną atmosferę.

Skórkę pomarańczy można wykorzystać do domowego peelingu. Wystarczy wymieszać:

• ¾ szklanki cukru,
• 3 łyżki masła migdałowego,
• 1 łyżkę oliwy z oliwek,
• startą skórkę z jednej pomarańczy.

Tak przygotowany scrub doskonale wygładza skórę.

To doskonały dodatek do domowych wypieków i deserów.

• 5 dużych pomarańczy,
• 2 szklanki cukru,
• ¼ szklanki wody.

1. Umyj i wyszoruj pomarańcze, najlepiej ekologiczne.
2. Obierz skórkę, usuń białą część i pokrój w kostkę.
3. Wrzuć skórkę do wrzącej wody i gotuj 5 minut.
4. W osobnym garnku wymieszaj wodę z cukrem i gotuj skórkę na małym ogniu przez 45 minut.
5. Po ostygnięciu przechowuj w lodówce.