Lemoniada arbuzowa w domu. Potrzebujesz tylko kilku składników

Szukasz idealnego napoju na upał? Lemoniada arbuzowa to doskonały sposób na orzeźwienie – naturalna, pełna smaku i bardzo prosta w przygotowaniu. Wystarczy arbuz, cytryny, odrobina cukru i woda, by w 15 minut stworzyć domowy hit lata. Sprawdź nasz przepis na pyszną lemoniadę, którą pokocha cała rodzina.

watermelon lemonade with lime and mint, summer refreshing drink
beverage, closeup, cocktail, cold, cool, drink, fresh, freshness, fruit, glass, green, healthy, ice, ingredient, juice, leaf, lemonade, lime, mint, red, refreshing, refreshment, slice, summer, sweet, water, watermelon, wood, wooden

Lemoniada arbuzowa to doskonały sposób na orzeźwienie.

Źródło zdjęć: © envato

Gabriela Fedyk

28 lipca 2025, 17:19

Lemoniada arbuzowa – przepis

Czas przygotowania: ok. 15 minut

Liczba porcji: 4-6

Stopień trudności: łatwy

Składniki:
1,5 kg miąższu arbuza (najlepiej bez pestek),
3 cytryny,
80 g cukru (możesz też użyć miodu, syropu z agawy lub syropu klonowego,
500 ml zimnej wody,
kostki lodu,
kilka listków mięty (opcjonalnie).

Jak zrobić lemoniadę arbuzową?

Arbuza pokrój na kawałki, usuń pestki, przełóż do blendera i zmiksuj na gładki sok.
Przetrzyj sok przez sitko, by pozbyć się resztek miąższu (opcjonalnie, jeśli chcesz klarowną lemoniadę).
Cytryny dokładnie wyszoruj, wyciśnij z nich sok i dodaj do arbuza.
W małym garnku rozpuść cukier w 100 ml wody – podgrzej tylko do rozpuszczenia, nie gotuj. Odstaw do ostudzenia.
Wymieszaj sok z arbuza, sok z cytryn, syrop cukrowy i pozostałą zimną wodę.
Podawaj z kostkami lodu i świeżą miętą. Smacznego!

Porada:Chcesz zrobić wrażenie? Pokrój część arbuza w kostki lub wytnij z niego kształty foremkami do ciastek (np. serca, gwiazdki czy kwiatki), a następnie zamroź. Takie arbuzowe „kostki lodu” nie tylko efektownie wyglądają w lemoniadzie, ale też chłodzą napój bez jego rozwadniania. Świetna opcja na garden party lub jako atrakcja dla dzieci.

Co dodać do lemoniady arbuzowej? Dodatki, które podkręcą smak

Lemoniada arbuzowa jest pyszna sama w sobie, ale jej smak możesz z łatwością wzbogacić dodatkami. Dzięki nim ten rześki napój zyska jeszcze bardziej wyjątkowy charakter. Świetnie sprawdzą się świeże listki mięty, które dodadzą przyjemnej świeżości. Równie dobrze, choć to mniej oczywiste połączenie, będzie smakować z listkami bazylii. Możesz także dorzucić kilka plasterków ogórka – ten duet doskonale orzeźwia.

Jeśli lubisz bardziej owocowe nuty, dodaj maliny, truskawki lub kilka kostek mrożonego mango. Ananas wniesie naturalną słodycz i lekko kwaskowy, tropikalny posmak, który doskonale łączy się z delikatnym arbuzem i cytryną. Zblendowany razem z arbuzem stworzy bardziej intensywną, owocową bazę. Jeżeli się na niego zdecydujesz, dodaj mniej cukru, bo ananas sam w sobie jest słodki. Odrobina startego imbiru doda lekko pikantnego akcentu, a jeśli chcesz podbić smak cytrusowy, dorzuć kilka plastrów limonki lub pomarańczy. Dla tych, którzy wolą mniej słodkie napoje, świetną alternatywą będzie miód zamiast cukru.