Miodowo-musztardowy fenomen. Nie uwierzysz, do ilu potraw pasuje ten sos
Bazą sosu jest jogurt naturalny typu skyr, który jest gęsty, kremowy i wyjątkowo bogaty w białko. Skyr dostarcza pełnowartościowe białko, wapń oraz witaminy z grupy B, a przy tym ma niewiele tłuszczu. Dzięki temu syci na długo, wspiera regenerację mięśni i wzmacnia kości. Co więcej, naturalne kultury bakterii w jogurcie pomagają utrzymać równowagę mikrobioty jelitowej, a to przekłada się na lepszą odporność, sprawne trawienie i dobre samopoczucie.
Dodatek musztardy nadaje wyrazistość i lekko pikantny wyraz, dzięki czemu doskonale przełamuje łagodność jogurtu i podbija smak całej potrawy. Musztarda zawiera również naturalne przeciwutleniacze i wspomaga trawienie.
Ten prosty przepis na sos to świetny sposób na szybkie podkręcenie smaku posiłków bez zbędnych kalorii i sztucznych dodatków. Możesz dowolnie modyfikować jego smak, dodając np. odrobinę czosnku, przypraw, koperku lub soku z cytryny.Jak zrobić sos musztardowy? Poznaj prosty przepis na sos z musztardą!
Składniki na sos miodowo-musztardowy:
- Jogurt naturalny typu skyr – 3 łyżki (75 g)
- Musztarda miodowa – 1 łyżka (10 g)
- Miód – 1 łyżeczka (10 g)
- Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka (5 g)
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie sosu miodowo-musztardowego:
Krok 1: W miseczce połącz jogurt, oliwę, musztardę i miód. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj, aż sos będzie jednolity i kremowy.
Krok 2: Przełóż do wygodnego naczynia.
