Nie marnuj czasu w kuchni. Przygotuj makaron z kurczakiem i pieczarkami
Pyszny makaron z kurczakiem i pieczarkami to idealne rozwiązanie, gdy brakuje czasu na gotowanie. Szybko przygotujesz sycący obiad, który zachwyci całą rodzinę, a ty bez wysiłku wyczarujesz coś naprawdę smacznego. Poradzą sobie z nim nawet początkujący kucharze.
Makaron z pieczarkami i ricottą
Makaron z kurczakiem i pieczarkami to sposób na szybki obiad, kiedy nie chce ci się wymyślać skomplikowanych dań. Ma także tę zaletę, że jest niedrogi, za to bardzo pożywny. Zasmakuje zarówno niejadkom, jak i głodomorom. Zrobisz go w pół godziny i przy minimalnym wysiłku. Do mojego makaronu z kurczakiem i pieczarkami dodaję sporo pieprzu i wędzoną paprykę, dzięki czemu danie jest bardziej wyraziste. Jeśli nie przepadasz za pieprzem, możesz oczywiście dodać go trochę mniej.
Wędzona papryka doskonale komponuje się ze smażonymi pieczarkami. Ten makaron nie wymaga robienia żadnego sosu. Mięso kurczaka oraz pieczarki są tu wystarczającym dodatkiem. Na koniec posyp całość pietruszką, by podkreślić aromat dania.
Makaron z kurczakiem i pieczarkami - pomysł na szybki obiad
Czas przygotowania: 30 minut
Liczba porcji: dla 4 osób.
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
- 200 g makaronu (rurki, świderki),
- 1 podwójna pierś kurczaka,
- 250 g pieczarek,
- 1 cebula szalotka,
- natka pietruszki,
- 1/2 łyżeczki pieprzu,
- 1/2 łyżeczki wędzonej papryki,
- 1 szczypta soli,
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka tartego parmezanu lub innego twardego sera.
Jak zrobić szybki makaron z kurczakiem i pieczarkami?
Sposób przygotowania:
- Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.
- Pierś kurczaka oczyść z błon i wytnij chrząstki. Pokrój ją na małe kawałki.
- Pieczarki umyj i pokrój na kawałki.
- Cebulę posiekaj.
- Na patelni rozgrzej masło, wrzuć cebulę i pieczarki. Podsmaż ok. 5 minut.
- Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż na małym ogniu 10 minut. Dodaj sól, pieprz i wędzoną paprykę.
- Odcedź makaron i dodaj do kurczaka. Wymieszaj i smaż jeszcze minutę.
- Na koniec posyp gotowy makaron z kurczakiem i pieczarkami posiekaną natką pietruszki oraz serem.
