Tani makaron z czosnkiem + film
Tani makaron z czosnkiem. Fot.: smakowitedania.com
Ten tani makaron z czosnkiem jest idealny, gdy masz mało czasu, a chcesz zjeść coś pysznego i aromatycznego. Delikatny sos, aromat czosnku i świeża natka pietruszki sprawiają, że to danie zawsze smakuje wyjątkowo!
Film:
Składniki na 2 porcje:
- 250 g dowolnego makaronu
- 3-4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1-2 łyżki masła
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu w lekko osolonym wrzątku, a następnie odcedzamy, zostawiając około 1/2 szklanki wody z gotowania. Na patelni z rozpuszczonym masłem podsmażamy przeciśnięty przez praskę czosnek i smażymy przez około 30 sekund, aż zacznie pięknie pachnieć. Następnie zmniejszamy ogień, dodajemy śmietanę i wszystko razem łączymy, dodajemy wodę z gotowania makaronu, całość mieszamy, a na końcu dodajemy ugotowany makaron. Całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i wszystko jeszcze raz mieszamy. Tak przygotowany makaron podajemy z posiekaną natką pietruszki.
