Mączniak prawdziwy marchwi. Jak skutecznie zwalczać?

Mączniak prawdziwy baldaszkowatych na marchwi to choroba, która może szybko się rozprzestrzenić i doprowadzić do znacznego ograniczenia plonu. Zatem po zaobserwowaniu pierwszych infekcji, należy szybko wdrożyć zabiegi ochronne. Bowiem to podstawa skutecznej walki z patogenem.

Mączniak prawdziwy baldaszkowatych wywoływany jest przez grzyb Erysiphe heraclei, który atakuje marchew, pietruszkę oraz inne rośliny baldaszkowate (selerowate). Patogen rozwija się szczególnie intensywnie w drugiej części okresu wegetacyjnego, kiedy warunki sprzyjają szybkiemu rozprzestrzenianiu się choroby. Z kolei rozwój infekcji przyspieszają takie czynniki, jak wysoka wilgotność powietrza w połączeniu z umiarkowaną temperaturą.

Choroba ma istotne znaczenie gospodarcze, ponieważ prowadzi do osłabienia roślin i zmniejszenia plonu. Zaatakowana nać szybciej zamiera, co utrudnia prowadzenie zbiorów mechanicznych. Dodatkowo porażone rośliny mają mniejszą zdolność fotosyntezy, co wpływa negatywnie na wielkość i jakość korzeni marchwi. Zarówno tych przeznaczonych do sprzedaży na świeżym rynku, jak i do przetwórstwa oraz przechowywania.

Objawy mączniaka prawdziwego na marchwi są charakterystyczne i dość łatwo je zauważyć. Mianowicie, na liściach i ogonkach liściowych pojawia się biały, mączysty nalot grzybni i zarodników. W miarę postępu choroby nalot gęstnieje, a liście żółkną i zasychają. Infekcja osłabia całą roślinę, zwiększając podatność na inne stresy środowiskowe.

Na Platformie Sygnalizacji Agrofagów poinformowano, że w ostatnim czasie potwierdzono obecność sprawcy mączniaka prawdziwego w uprawach marchwi w różnych rejonach Polski. Ściśle mówiąc, 15 września br. odnotowano objawy mączniaka prawdziwego na plantacjach w miejscowości Kamieniec Wrocławski (woj. dolnośląskie), zaś 16 września br. — w Wieluniu (woj. łódzkie). Na obydwu plantacjach marchwi zaobserwowano charakterystyczne objawy: biały nalot grzybni i zarodników na liściach oraz ogonkach liściowych.

Jak informują eksperci z Platformy Sygnalizacji Agrofagów:

Zatem to ważny sygnał ostrzegawczy dla producentów, że właśnie rozpoczyna się okres zwiększonego ryzyka epidemicznego.

Najważniejszym elementem strategii ochrony jest ograniczenie warunków sprzyjających rozwojowi choroby. Uściślając, w praktyce oznacza to m.in.:

• unikanie nadmiernego zagęszczenia łanu roślin;
• stosowanie prawidłowego płodozmianu;
• usuwanie i niszczenie resztek pożniwnych;
• dobór odmian mniej podatnych na chorobę;
• zapewnienie właściwej cyrkulacji powietrza na plantacji.

Profilaktyka jest szczególnie istotna, ponieważ patogen zimuje na resztkach roślinnych i może infekować plantację w kolejnym sezonie. Zaś dzięki zabiegom agrotechnicznym można znacznie ograniczyć ryzyko wystąpienia pierwszych ognisk infekcji.

W sytuacji, gdy choroba już się pojawiła, konieczne jest wykonanie zabiegu z użyciem fungicydów. Przy czym, podobnie jak w przypadku innych chorób grzybowych, najlepsze efekty daje szybka reakcja. Stąd pierwsze opryski należy przeprowadzić natychmiast po zaobserwowaniu objawów. W praktyce najczęściej okres zwiększonego ryzyka infekcji przypada na wrzesień, w zależności od przebiegu warunków atmosferycznych w danym sezonie i poszczególnych regionach kraju.

Do zwalczania mączniaka prawdziwego baldaszkowatych w uprawie marchwi zaleca się użycie fungicydów zarejestrowanych do tego celu. Mogą to być np. środki zawierające takie substancje aktywne, jak:

• strobiluryny (np. azoksystrobina);
• triazole (np. difenokonazol);
• mieszaniny fungicydowe łączące różne mechanizmy działania.

Zabiegi należy wykonywać w odpowiednich warunkach pogodowych. Mianowicie, przy bezdeszczowej aurze i umiarkowanej temperaturze, aby środek mógł równomiernie pokryć liście. Ważne jest także przestrzeganie okresów karencji, aby uniknąć ryzyka pozostałości środków chemicznych w korzeniach i by plon był bezpieczny do konsumpcji.

Źródło: Platforma Sygnalizacji Agrofagów

Czytaj również: Odmiany cebuli do długiego przechowywania firmy Hazera