Dieta roślinna a nowotwory. Nowe dane każą zachować ostrożność
Diety bez czerwonego mięsa mogą wiązać się z niższym ryzykiem niektórych nowotworów, ale obraz nie jest jednoznaczny. Najnowsza analiza opublikowana w "Nature", obejmująca niemal 1,8 mln osób, pokazuje zarówno potencjalne korzyści, jak i nieoczekiwane wzrosty ryzyka w wybranych grupach. Naukowcy podkreślają jednak, że wyniki trzeba interpretować ostrożnie.