Zaskakujący wybór polskiego klubu. Ekspert TVP w roli trenera
W ostatnich latach Piekarski znany był głównie jako ekspert telewizyjny przy okazji hokejowych transmisji w Telewizji Polskiej oraz w programach traktujących o polskim hokeju. Jego wiedza i doświadczenie czyniły go rozpoznawalną twarzą dla fanów tego sportu.
Urodzony w Siemianowicach Śląskich hokeista ma na koncie imponujący dorobek reprezentacyjny - pięciokrotnie występował w mistrzostwach świata, debiutując już w 1998 roku w Grupie B. Jego kariera zawodnicza obejmowała 11 klubów, w tym słowacką MsHK Żylinę oraz najważniejsze polskie ośrodki hokejowe: KTH Krynicę, GKS Katowice, Cracovię czy GKS Tychy..
Decyzja o powierzeniu funkcji trenera juniorek byłemu reprezentantowi wpisuje się w filozofię UKHK Unia Oświęcim - jednego z najbardziej utytułowanych żeńskich klubów hokejowych w Polsce. Założona w 2005 roku drużyna może pochwalić się złotym medalem mistrzostw Polski z 2014 roku, trzema srebrnymi krążkami (2012, 2013, 2015) oraz sześcioma brązowymi medalami.
Nowy trener podkreśla, że jego priorytetem będzie tworzenie rodzinnej atmosfery w zespole.