Binarowa: Nowa kuchnia w zabytkowej Szkole Ludowej to kolejny krok w stronę centrum aktywności lokalnej
Po remoncie dachu i elewacji przyszedł czas na kuchnię - obiekt wkrótce stanie się multimedialnym centrum turystycznym i wizytówką regionu
W tym artykule:
Kierowca audi "szponcił" na drodze. Teraz grozi mu więzienie
W Binarowej zakończono montaż nowoczesnej kuchni w zabytkowym budynku dawnej Szkoły Ludowej. Inwestycja o wartości 226 859,97 zł to kolejny etap szeroko zakrojonej rewitalizacji, która ma nadać obiektowi nowe życie i uczynić go sercem lokalnej społeczności.
Kompleksowo wyposażone zaplecze
Nowa kuchnia została dostarczona i zamontowana przez firmę PHU BMS sp. j. Z. Bielecki z Kwidzyna. W ramach zadania zainstalowano profesjonalne urządzenia gastronomiczne ze stali nierdzewnej, w tym m.in.: piec konwekcyjno-parowy, kuchnię gazową z piekarnikiem elektrycznym, patelnię gazową, zmywarkę, lodówki, zamrażarkę, chłodziarkę podblatową, a także liczne szafy i szafki, separator tłuszczu oraz wyposażenie zaplecza magazynowego i szatni dla personelu. Dzięki temu obiekt zyskał funkcjonalne zaplecze, które pozwoli na obsługę zarówno wydarzeń kulturalnych, jak i spotkań mieszkańców czy grup turystycznych.
Historia i znaczenie obiektu
Dawna Szkoła Ludowa w Binarowej powstała na początku XX wieku według projektu architekta Tadeusza Münnicha. Budowa ruszyła w 1904 roku, a uroczyste poświęcenie odbyło się 26 sierpnia 1905. Jest to jeden z nielicznych zachowanych przykładów galicyjskiej architektury szkolnej z przełomu XIX i XX wieku. Budynek sąsiaduje z wpisanym na listę UNESCO kościołem św. Michała Archanioła, tworząc wyjątkowy kompleks historyczny.
Rewitalizacja i modernizacja
Nowoczesna kuchnia to tylko fragment szerszych działań, które całkowicie odmienią budynek. W ramach rewitalizacji wykonano już m.in.: nowe poszycie dachowe, docieplenie ścian, wymianę stolarki okiennej i drzwiowej, remont stropu najstarszej części szkoły, a także instalację paneli fotowoltaicznych. Powstał również taras oraz podjazd dla osób z niepełnosprawnościami.
Prace finansowane są z różnych źródeł: środków Gminy Biecz, funduszy rządowego programu Polski Ład, dotacji Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego oraz wsparcia Fundacji Most the Most, która dofinansowała inwestycję w ramach projektu "Nasz Zabytek".
Nowe funkcje i przyszłość
Po zakończeniu wszystkich etapów modernizacji dawna szkoła stanie się centrum aktywności lokalnej. W budynku zaplanowano m.in.:
- Multimedialne Centrum Zwiedzania Świata - ekspozycję lokalnej historii i punkt wirtualnego zwiedzania zabytków regionu,
- sale wystawiennicze i konferencyjne,
- przestrzeń do organizacji wydarzeń artystycznych, wykładów i prelekcji,
- punkt obsługi turystów odwiedzających Binarową i okolice.
Dzięki inwestycjom obiekt ma pełnić rolę nie tylko pamiątki historycznej, ale także nowoczesnego miejsca integrującego społeczność i przyciągającego gości z kraju i zagranicy.
