Ciasto "leniuszek" z jabłkami. Szybkie ciasto z jabłkami i kakao
Nie masz dość ciast z jabłkami? I bardzo dobrze, bo warto jeść je właśnie teraz, kiedy sezon na jabłka trwa w najlepsze. Możesz wybierać wśród bardzo wielu przepisów na proste i wymyślne ciasta z jabłkami, tradycyjne szarlotki i nowoczesne wypieki. Dziś proponuję ci ciasto z jabłkami dla leniwych. Skąd ta nazwa? Bo robi się je bardzo łatwo i nie trzeba go miksować. Wszystkie składniki połączysz za pomocą łyżki.
To ciasto może ci przypominać inny, znany wypiek, a mianowicie salceson z jabłkami. W tym przypadku dodajemy jednak kakao i mamy trochę inny (łatwiejszy sposób wykonania). Znam jeszcze dwie inne nazwy tego ciasta: "leniuszek" oraz "Bartłomiej". Funkcjonują one w różnych regionach Polski. Niezależnie od nazwy ciasto z jabłkami i kakao robi się bardzo łatwo i zawsze smakuje wyśmienicie. Na koniec można zrobić do niego polewę lub lukier, ale jeśli jesteś wyjątkowym leniuszkiem, to możesz je po prostu posypać cukrem pudrem.
Szybkie ciasto z jabłkami, kakao i orzechami - prosty przepis na ciasto mieszane łyżką
Czas przygotowania: 20 minut + pieczenie 40 minut
Porcja: średnia blacha
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
- 4 winne jabłka,
- szklanka orzechów włoskich,
- 2 łyżki kakao,
- szklanka cukru,
- 2 szklanki mąki,
- pół szklanki oleju,
- łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania.
Jak zrobić szybkie ciasto z jabłkami i orzechami?
- Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
- Jabłka obierz, pozbaw gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. Przełóż do miski, wsyp cukier i wymieszaj.
- Do tej samej miski dodaj mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszaj.
- Dodaj rozmącone jajka i wymieszaj.
- Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika i piecz 40 minut.
- Gotowe ciasto możesz polać polewą czekoladową lub lukrem i posypać podprażonymi na patelni orzechami włoskimi.