Czemu po kawie chce się spać? Eksperci wyjaśniają
Dlaczego po kawie chce się spać? To może być "zjazd kofeinowy"
Kawa to jeden z najpopularniejszych ale i najzdrowszych napojów na świecie. Dodaje energii, poprawia czujność, koncentrację i nastrój.
Nagrał go i wysłał na policję. Teraz każdy zobaczy, co zrobił kierowca
Efekt pobudzenia odczuwa się zwykle od 5 do 30 minut po wypiciu kawy. Jednak niektóre osoby odczuwają senność po kawie.
Jednym z najczęstszych powodów jest tzw. "zjazd kofeinowy". Kofeina blokuje receptory adenozyny, czyli substancji odpowiedzialnej za odczuwanie zmęczenia. Gdy układ trawienny poradzi sobie z filiżanką kawy, działanie kofeiny ustępuje, adenozyna "wraca" ze zdwojoną siłą, powodując senność.
- Organizm reaguje na kofeinę jak na stresor. Po początkowym pobudzeniu następuje spadek energii, który u niektórych osób może być wyjątkowo silny - wyjaśniają dietetycy.
Co oznacza senność po kawie?
Innym powodem senności po kawie może być odwodnienie. Kawa działa lekko moczopędnie, a brak odpowiedniej ilości płynów obniża poziom energii. Eksperci podkreślają, że nawet niewielkie odwodnienie może wywołać uczucie znużenia, dlatego warto pamiętać o piciu wody razem z kawą.
Senność bywa też sygnałem, że organizm przyzwyczaił się do dawek kofeiny. Jeśli regularnie pijesz kilka filiżanek dziennie, receptory adenozyny mogą stać się mniej wrażliwe, a efekt pobudzenia - słabszy. Wtedy kawa po prostu "nie działa".
Czasem jednak senność wskazuje na problemy z poziomem cukru. Kawę często pijemy na pusty żołądek, co może prowadzić do nagłych wahań glukozy.
- W takim przypadku spadek energii występuje 30-60 minut po kawie, szczególnie gdy dodajemy do niej cukier lub syropy - ostrzegają specjaliści.
Jaka kawa jest najzdrowsza, a która może szkodzić?
Eksperci są pewni, że najzdrowsza jest kawa czarna, najlepiej filtrowana. W filtrze zatrzymywane są diterpeny - związki podnoszące poziom złego cholesterolu LDL. Kawa przelewowa oraz espresso mają najkorzystniejszy profil zdrowotny zdaniem specjalistów.
Najmniej polecana jest kawa gotowana (np. po turecku) oraz "zalewajka", czyli kawa mielona zalewana wrzątkiem bez filtra. Zawiera najwięcej wspomnianych diterpenów.
Lekarze i dietetycy obserwują czasem wzrost cholesterolu nawet o kilkanaście procent u osób pijących kilka takich kaw dziennie!
Tak kawa wpływa na organizm
Kawa to nie tylko kofeina. Zawiera antyoksydanty, które wspierają układ krążenia i mogą zmniejszać ryzyko niektórych chorób. Umiarkowane picie kawy korzystnie wpływa na metabolizm i pracę wątroby.
Badania potwierdzają, że kawa spożywana codziennie w ilości 3-5 filiżanek zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera aż o 65 proc., a Parkinsona - od 24 do 32 proc. a regularne picie kawy zmniejsza ryzyko cukrzycy typu 2.
Mit, że kawa podnosi ciśnienie został już obalony - istnieją dowody na to, że kawa wręcz zapobiega nadciśnieniu.
Z drugiej strony nadmierne spożycie może wywołać nerwowość, problemy ze snem i kołatania serca. Specjaliści podkreślają też, że dodatki - cukier, bita śmietana czy słodkie syropy - potrafią zamienić zdrowy napój w kaloryczną bombę.