Gowarzów: Kulinarno-zielarskie warsztaty z Kołem Gospodyń Wiejskich
Kulinarno-zielarskie warsztaty z Kołem Gospodyń Wiejskich w Gowarzowie zorganizowano w środę, 3 września, w Gowarzowie (gmina Gidle).
Majeranek to popularne zioło o wielu zastosowaniach w kuchni Źródło zdjęć: © Pixabay
Małgorzata Kulka
To już drugie warsztaty w ramach projektu "Dobre ziółko" realizowanego przez Koło Gospodyń Wiejskich w Gowarzowie we współpracy z Gminnym Ośrodkiem Kultury w Gidlach. W środowe popołudnie w wiejskiej świetlicy w Gowarzowie spotkali się miłośnicy kulinariów i nietypowych dodatków stosowanych w tradycyjnej kuchni. Spotkanie było zarazem podsumowaniem projektu.
W ramach konkursu nagrodzono dwa zielniki, przygotowane przez grupy ze świetlic w Gowarzowie i Pławnie. W środę przyszedł również czas na wykorzystanie zdobytej wiedzy w praktyce, warsztaty kulinarno-zielarskie poprowadziły panie z miejscowego Koła Gospodyń Wiejskich. Tradycyjne potrawy powstały oczywiście z wykorzystaniem ziół i jadalnych chwastów, których na co dzień nie doceniamy.
