Ile kosztują truskawki? Są droższe niż w poprzednich latach?
Trwa sezon na truskawki. - To bez wątpienia jeden z najbardziej wyczekiwanych momentów w roku. Te owoce są nieodłącznym symbolem lata – goszczą na targach, w sklepach, a przede wszystkim na naszych stołach. Ile dziś trzeba zapłacić za tę sezonową przyjemność? - eksperci z aplikacji PanParagon sprawdzili, jak w ciągu ostatnich dwóch lat zmieniały się ceny truskawek. Wiemy, kiedy truskawki będą najtańsze.
10 czerwca na straganie truskawki można było kupić za 12,8 zł oraz 14,8 zł. Na kolejnych slajdach galerii pomysłowe przepisy na desery i obiady z surowymi truskawkami
– PanParagon to popularna aplikacja umożliwiająca przechowywanie paragonów oraz wyszukiwanie promocji. Każdego miesiąca użytkownicy dodają do systemu około 2 milionów anonimowych dowodów zakupu. To solidna baza, dzięki której jesteśmy w stanie badać realne zmiany cen produktów – komentuje Antonina Grzelak z aplikacji PanParagon.
Ceny truskawek pod lupą – ile kosztują, czy drożeją?
Pod lupę ekspertów trafiły truskawki. Przeanalizowano ceny w okresach od 1 maja do 2 czerwca w 2023, 2024 i 2025 roku
Iga Świątek mówi o swoich nawykach. Polska tenisistka w Polsce
W tym roku świeże truskawki kosztują więcej niż w poprzednich sezonach. - Mediana cen w 2025 r. wynosiła 20 zł/kg, natomiast w poprzednim roku płaciliśmy ok. 16,99 zł/kg. To oznacza wzrost aż o 18 procent. W porównaniu z 2023 rokiem, kiedy to kilogram tych owoców kosztował ok. 19 zł, dwa lata później ich ceny wzrosły o ok. 5 proc. Tym samym, choć tegoroczne ceny truskawek przewyższają zarówno poziom z roku ubiegłego, jak i sprzed dwóch lat, to właśnie sezon 2024 okazał się najłaskawszy dla portfeli konsumentów – zaznaczają eksperci.
Co wpływa na wahania cen truskawek?
Na ceny truskawek duży wpływ mają m.in.:
- rosnące koszty produkcji rolnej
- koszty zbiorów i transportu
- warunki pogodowe
- W poprzednim roku, ze względu na słoneczną pogodę, sezon truskawkowy zaczął się już w pierwszej połowie maja i zakończył się wcześniej w czerwcu. W tym roku, ze względu na liczne opady i mniej ciepłych dni, owoce te trafiły na stragany w drugiej połowie maja. To przesunięcie może wpływać na medianę cen rok do roku. Truskawki są najtańsze w szczycie sezonu. W początkowej i końcowej fazie są natomiast droższe. Dlatego możliwe, że w czerwcu będziemy świadkami odwróconej tendencji i spadku cen. Wiele jednak zależy od pogody i sprzyjających warunków uprawy truskawek – zaznacza Antonina Grzelak z aplikacji PanParagon.
Truskawki - wartości odżywcze
Truskawki są bogate w witaminy, minerały, błonnik oraz związki o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Aż 90 proc. stanowi woda. Truskawki są małokaloryczne. W 100 g jest około 30–35 kcal.
Truskawki zawierają:
- witaminę C, K i E
- kwas foliowy (witamina B9)
- potas
- fosfor
- magnez
- wapń
- mangan
Właściwości prozdrowotne truskawek
Truskawki są bardzo dobre dla organizmu
- Obniżają ciśnienie tętnicze i poziom cholesterolu, a więc zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych
- Działają przeciwnowotworowo
- Wspierają funkcjonowania mózgu i układu nerwowego
- Łagodzą stany zapalne
- Poprawiają stan skóry
- Pomagają przy leczeniu dny moczanowej
- Zapobiegają tworzeniu się skrzepów i tym samym udarów mózgu
- Zapobiegają chorobom oczu. Pomagają na suchość oka, zwyrodnienie nerwu wzrokowego i plamkę żółtą
- Poprawiają odporność
- Zmniejszają ryzyko rozwoju cukrzycy
- Wspomagają odchudzanie, zwiększają metabolizm
- Pomagają nawadniać organizm
