Ile kosztują truskawki? Są droższe niż w poprzednich latach?

– PanParagon to popularna aplikacja umożliwiająca przechowywanie paragonów oraz wyszukiwanie promocji. Każdego miesiąca użytkownicy dodają do systemu około 2 milionów anonimowych dowodów zakupu. To solidna baza, dzięki której jesteśmy w stanie badać realne zmiany cen produktów – komentuje Antonina Grzelak z aplikacji PanParagon.

Pod lupę ekspertów trafiły truskawki. Przeanalizowano ceny w okresach od 1 maja do 2 czerwca w 2023, 2024 i 2025 roku

W tym roku świeże truskawki kosztują więcej niż w poprzednich sezonach. - Mediana cen w 2025 r. wynosiła 20 zł/kg, natomiast w poprzednim roku płaciliśmy ok. 16,99 zł/kg. To oznacza wzrost aż o 18 procent. W porównaniu z 2023 rokiem, kiedy to kilogram tych owoców kosztował ok. 19 zł, dwa lata później ich ceny wzrosły o ok. 5 proc. Tym samym, choć tegoroczne ceny truskawek przewyższają zarówno poziom z roku ubiegłego, jak i sprzed dwóch lat, to właśnie sezon 2024 okazał się najłaskawszy dla portfeli konsumentów – zaznaczają eksperci.

Co wpływa na wahania cen truskawek?

Na ceny truskawek duży wpływ mają m.in.:

• rosnące koszty produkcji rolnej
• koszty zbiorów i transportu
• warunki pogodowe

- W poprzednim roku, ze względu na słoneczną pogodę, sezon truskawkowy zaczął się już w pierwszej połowie maja i zakończył się wcześniej w czerwcu. W tym roku, ze względu na liczne opady i mniej ciepłych dni, owoce te trafiły na stragany w drugiej połowie maja. To przesunięcie może wpływać na medianę cen rok do roku. Truskawki są najtańsze w szczycie sezonu. W początkowej i końcowej fazie są natomiast droższe. Dlatego możliwe, że w czerwcu będziemy świadkami odwróconej tendencji i spadku cen. Wiele jednak zależy od pogody i sprzyjających warunków uprawy truskawek – zaznacza Antonina Grzelak z aplikacji PanParagon.

Truskawki są bogate w witaminy, minerały, błonnik oraz związki o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Aż 90 proc. stanowi woda. Truskawki są małokaloryczne. W 100 g jest około 30–35 kcal.

Truskawki zawierają:

• witaminę C, K i E
• kwas foliowy (witamina B9)
• potas
• fosfor
• magnez
• wapń
• mangan

Truskawki są bardzo dobre dla organizmu

• Obniżają ciśnienie tętnicze i poziom cholesterolu, a więc zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych
• Działają przeciwnowotworowo
• Wspierają funkcjonowania mózgu i układu nerwowego
• Łagodzą stany zapalne
• Poprawiają stan skóry
• Pomagają przy leczeniu dny moczanowej
• Zapobiegają tworzeniu się skrzepów i tym samym udarów mózgu
• Zapobiegają chorobom oczu. Pomagają na suchość oka, zwyrodnienie nerwu wzrokowego i plamkę żółtą
• Poprawiają odporność
• Zmniejszają ryzyko rozwoju cukrzycy
• Wspomagają odchudzanie, zwiększają metabolizm
• Pomagają nawadniać organizm