Jajko za złotówkę to już norma. Sprawdziliśmy bazar, market i u rolnika
Na bazarze, w markecie i prosto od rolnika - jajka są dziś wszędzie, ale... jajko jajku nierówne. O cenie decydują nie tylko rozmiar (S-XL) i rodzaj chowu (ekologiczne, wolny wybieg, ściółka), lecz także region i aktualna sytuacja na rynku. Sprawdziliśmy realne stawki z targowisk, sieciówek i ogłoszeń rolników. Ile zapłacisz za "swojskie" sztuki, a ile za eko z półki?
Ceny jajek poszybowały mocno w górę. Ekspertka: Dwie przyczyny
Dlaczego za jajka płaci się dziś więcej?
Producenci jaj nie mają łatwo, wciąż mierzą się ze skutkami ptasiej grypy i rzekomego pomoru drobiu. Już kilka miesięcy temu straty wpłynęły na rynkowe wahania cen. Klienci widzą, że za jajka płaci się więcej, mają też obawy, czy znów nie przyjdą podwyżki. Jajka za 50 groszy muszą pozostać wspomnieniem, dziś koszty produkcji znacznie wzrosły, dodatkowo trzeba liczyć się z niższym pogłowiem, zmianą produkcji i odejściem od chowu klatkowego.
Jak informują analitycy Credit Agricole, ceny skupu idą nieco w dół, ale nie oznacza to, że nagle będzie taniej. Za jajko wciąż trzeba zapłacić średnio 1 zł za sztukę lub więcej, jedynie w marketach możliwe są okazjonalne promocje. Dobra informacja jest taka, że jaj nie brakuje. Co więcej, Polska wciąż jest na podium światowych eksporterów towaru. Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz wskazuje, że jeszcze przed 2030 r. udział polskich jaj w światowym handlu może przekroczyć 20 proc.
Ceny jaj w październiku 2025
W jednej z sieci jaja ekologiczne 10 sztuk to koszt niecałych 15 zł, są też te z wolnego wybiegu, wychodzi niecałe 13 zł za 10 sztuk za rozmiar L. Inny market ma w ofercie jaja ekologiczne 10 sztuk za 13,29 zł, ściółkowe za 11,49 zł i z wolnego wybiegu za 12,99 zł.
Na targowisku w Jarosławiu za mniejsze jajka wiejskie trzeba zapłacić 1,10 zł za sztukę, większe to koszt 1,20 zł. W Inowrocławiu da się znaleźć tańsze za 90 gr/szt., są też stoiska z ceną 1,30 zł/szt. W Łomży za mniej niż 1 zł ciężko dostać kurze jajo.
Swojskie jaja są dostępne nie tylko na targu, ale także u lokalnych rolników. Często bezpośrednia wizyta w pobliskim gospodarstwie skutkuje tańszym zakupem. Wielu wystawia też oferty (m.in. na e-bazarkach) i zachęca do odbioru lub opcji z dowozem. Oto kilka ogłoszeń:
- Warmińsko-Mazurskie. Wiejskie jaja od szczęśliwych kur z wolnego wybiegu, 1 zł/szt.
- Śląskie. Swojskie jaja, rozmiar S, 70 groszy za sztukę.
- Wielkopolskie. Świeże jajka, małe 25 zł za 30 sztuk, największe 42 zł za 30 sztuk.
- Podlaskie. Jaja z własnego gospodarstwa, 1,20 zł/szt.
- Mazowieckie. Wolny wybieg, własne gospodarstwo, 1 zł/szt.
- Podkarpackie. Swojskie jaja, 1,20 zł/szt.
