Kraków: Regionalne przysmaki na Targach Żywności "Zasmakuj z URK"

XI Małopolskie Targi Żywności "Zasmakuj z URK" oraz XXVII Małopolska Giełda Agroturystyczna odbywają się w ten weekend w godz. 10-16, na terenie przed zabytkowym Dworkiem Uniwersytetu Rolniczego przy ul. Balickiej 253. Wydarzenia te mają na celu promowanie zdrowego stylu życia, aktywnej formy wypoczynku oraz turystyki wiejskiej. To również odpowiedź na rosnące zainteresowanie mieszkańców regionu żywnością tradycyjną, lokalnymi smakami i wypoczynkiem blisko natury.

Targi i giełda, które wpisały się już na stałe w kalendarz wydarzeń plenerowych w Małopolsce, mają formę rodzinnego pikniku na świeżym powietrzu. W poprzednich edycjach udział wzięło kilkudziesięciu wystawców, a wydarzenie przyciągnęło nawet kilka tysięcy odwiedzających.

W tym roku organizatorzy również przygotowali wiele atrakcji, m.in. pokazy kulinarne, degustacje regionalnych przysmaków, prelekcje tematyczne, pokaz pierwszej pomocy, występy, stoiska z regionalnymi produktami oraz liczne atrakcje dla najmłodszych. To wyjątkowa okazja, by w rodzinnej atmosferze zapoznać się z ofertą lokalnych producentów, skosztować naturalnych wyrobów i zainspirować się do prowadzenia zdrowego, aktywnego trybu życia.

Podczas tegorocznego wydarzenia odwiedzający mogą zapoznać się z bogatą ofertą ponad 70 wystawców z całej Polski. Wśród prezentowanych produktów dominują wyroby regionalne, tradycyjne i ekologiczne, wytwarzane w sposób rzemieślniczy, z poszanowaniem środowiska i lokalnych receptur.

Na stoiskach można znaleźć szeroki wybór miodów, konfitur, kiszonek, olejów tłoczonych na zimno, serów dojrzewających i świeżych, wędlin, chlebów na zakwasie oraz wypieków. Nie zabrakło też przetworów ziołowych, octów i przypraw naturalnego pochodzenia oraz win z lokalnych winnic, miodów pitnych i kwasu chlebowego. Część stoisk oferuje możliwość degustacji, a także zakupu produktów bezpośrednio od producentów.

Wystawcy prezentują również naturalne kosmetyki, rękodzieło, produkty lawendowe, świece sojowe oraz ceramikę artystyczną. Osoby zainteresowane zdrowym stylem życia znajdą także ekologiczne kasze, mąki, suszone owoce i zioła, a także wyroby bezglutenowe i produkty wegańskie.

Nie zabrakło także stoisk instytucji i organizacji rolniczych. Wśród nich są m.in.: Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Lasy Państwowe, Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego. Ich stoiska są miejscem promocji, edukacji i konsultacji.

Partnerem głównym wydarzenia jest Województwo Małopolskie. Wstęp wolny. Więcej informacji: zasmakuj.urk.edu.pl.