Niebezpieczny makaron? Feralna partia popularnego produktu może zawierać szkodliwy ołów. Trwa wycofywanie ze sklepów
W tym artykule:
Ołów w makaronie. Trwa wycofywanie produktu
Miłośnicy makaronów powinni zachować czujność. Sieć sklepów Spar we współpracy z właściwym kantonalnym organem ścigania rozpoczęła wycofywanie ze sprzedaży pełnoziarnistego makaronu Penne Rigate Integrale marki Barilla. Powodem jest zbyt wysokie stężenie ołowiu w produkcie – substancji, która może być szkodliwa dla zdrowia, zwłaszcza przy długotrwałym spożywaniu – czytamy na portalu produktwarnung.eu.
Szczegóły dotyczące wycofanego makaronu:
- Produkt: Penne Rigate Integrale marki Barilla
- Najlepiej spożyć przed: 01.03.2026
- Numer partii: l13446624
Choć komunikat dotyczy sprzedaży w Szwajcarii, sprawa może mieć szerszy zasięg. Warto zachować ostrożność również w Polsce i sprawdzić opakowania, zwłaszcza jeśli pochodzą z zakupów zagranicznych.
Z informacji dostępnych na europejskim portalu szybkiego ostrzegania RASFF wynika, że zgłoszenie zostało zainicjowane w Niemczech, gdzie produkt został oficjalnie wycofany z rynku. Jak czytamy na produktwarnung.eu, „produkt został wycofany z rynku”, ale „klienci końcowi nie zostali jeszcze poinformowani”.
Jak szkodliwy jest ołów?
Ołów to toksyczny metal ciężki, który występuje zarówno w postaci organicznej, jak i nieorganicznej – ta druga jest bardziej powszechna w środowisku. Choć obecny jest naturalnie, jego stężenie rośnie głównie z powodu działalności człowieka – przemysłu, transportu czy rolnictwa.
Najbardziej narażony na szkodliwe działanie ołowiu jest nasz układ nerwowy, a w szczególności rozwijający się mózg dzieci. Neurotoksyczne działanie ołowiu może prowadzić do problemów rozwojowych, obniżenia IQ czy trudności poznawczych. U dorosłych z kolei metal ten wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych oraz uszkodzeniem nerek.
Główne źródła narażenia na ołów w diecie Europejczyków to produkty zbożowe i ziarna, warzywa (zwłaszcza liściaste i ziemniaki), a także woda z kranu. Co ciekawe, kobiety w wieku rozrodczym oraz osoby na diecie wegetariańskiej nie są bardziej narażone niż ogólna populacja dorosłych. Wyższe ryzyko dotyczy natomiast osób często spożywających dziczyznę lub podroby z dzikich zwierząt – to właśnie w tych produktach stężenia ołowiu bywają wyższe.
W odpowiedzi na nowe dane naukowe Unia Europejska zdecydowała się na przegląd i aktualizację dopuszczalnych poziomów ołowiu w żywności. Nowe limity są niższe niż dotychczasowe i obejmują więcej kategorii produktów – szczególnie tych przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci. Celem jest jak największe ograniczenie codziennej ekspozycji na ten toksyczny pierwiastek.
Czym zastąpić makaron Penne Rigate Integrale marki Barilla?
Makaron integrale to makaron pełnoziarnisty. Na rynku dostępne są inne produkty, którymi można zastąpić ten marki Barilla. Wśród nich są m.in.:
- Pełne Ziarno Pióra Lubella,
- Pastani makaron pełnoziarnisty penne,
- Carrefour Extra makaron pełnoziarnisty penne rigate,
- Granoro makaron pełnoziarnisty mezze penne rigate,
- Melissa Primo Gusto Makaron Penne Rigate Integrale,
- Primo Gusto Makaron penne rigate.
To tylko kilka przykładów makaronów, którymi możesz zastąpić makaron Penne Rigate Integrale marki Barilla. Alternatywy znajdziesz w większości sklepów.
Źródła:
- Rückruf: Zu viel Blei in Vollkorn Penne rigate integrale von Barilla produktwarnung.eu
- Notification 2025.3758 - Lead in pasta from Italy RASFF
- Lead European Commission
