Podatek cukrowy znów uderzy w konsumentów
Od stycznia 2026 roku konsumenci znów muszą przygotować się na podwyżki podatku cukrowego.
Czym jest opłata cukrowa?
Podatek cukrowy, czyli inaczej opłata cukrowa, jest nakładany na napoje, które zawierają:
3 tanie produkty z Action. Dzięki nim oszczędzisz na ogrzewaniu
- cukry (monosacharydy, disacharydy, środki spożywcze zawierające te substancje),
- substancje słodzące, o których mowa w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 (na przykład ksylitol, sorbitol, aspartam),
- kofeinę lub taurynę.
Jak czytamy na stronie rządowej biznes.gov.pl, opłata ma "wspierać prozdrowotne wybory konsumentów i ograniczyć spożycie słodkich napojów", a także "motywować producentów do redukcji ilości cukru i substancji słodzących w oferowanych produktach.
Jaka jest obecnie wysokość podatku cukrowego?
Opłata wyznaczana jest w przeliczeniu na każdy litr napoju i jest sumą dwóch wartości, stałej i zmiennej. Obecnie wynosi:
- 0,50 zł opłaty stałej - za zawartość cukrów w ilości równej lub mniejszej niż 5 g w 100 ml napoju lub za zawartość (w jakiejkolwiek ilości) co najmniej jednej substancji słodzącej
- 0,05 zł opłaty zmiennej - za każdy gram cukrów powyżej 5 g w 100 ml napoju.
Napoje z dodatkiem kofeiny lub tauryny są objęte dodatkową opłatą w wysokości 0,10 zł w przeliczeniu na litr napoju. Opłata nie może wynieść więcej niż maksymalnie 1,2 zł w przeliczeniu na 1 litr napoju.
Możliwa jest niższa opłata w przypadku napojów zawierających powyżej 5 g cukrów w 100 ml: w których udział masowy soku owocowego, warzywnego lub owocowo-warzywnego wynosi nie mniej niż 20% składu surowcowego, będących roztworami węglowodanowo-elektrolitowymi, na przykład napoje izotoniczne. Na te napoje nakładana będzie tylko część zmienna opłaty - 0,05 zł za każdy gram cukru powyżej 5 g w 100 ml napoju (nie nakłada się opłaty stałej).
Podwyżka podatku cukrowego w 2026 roku
Na horyzoncie kolejne podwyżki podatku cukrowego, które uderzą w kieszenie konsumentów. Warto dodać, że opłata cukrowa w Polsce jest jedną z wyższych w Europie. Jak informuje "Reczpospolita" litr popularnego napoju w niemieckim Görlitz kosztuje między 6-7 zł, tymczasem w Zgorzelcu ten sam napój kosztuje między 8-9 zł.
Tak wzrośnie podatek cukrowy w 2026 roku
Ministerstwo Finansów od 1 stycznia 2026 roku stawki opłaty cukrowej mają wzrosnąć następująco:
- część stała - z 0,50 zł do 0,70 zł za litr (wzrost o 40 proc.),
- część zmienna - z 0,05 zł do 0,10 zł za każdy gram cukru powyżej 5 g/100 ml (wzrost o 100 proc.),
- dodatek za kofeinę lub taurynę - z 0,10 zł do 1,00 zł (wzrost o 900 proc.),
- maksymalna łączna opłata - z 1,20 zł do 1,80 zł za litr (wzrost o 50 proc.).
Nawet o tyle wzrosną ceny napojów w 2026
Jak podaje portal rmf24.pl za KUPS (Krajowa Unia Producentów Soków) napoje niegazowane mogą zdrożeć średnio o 11,4 proc., napoje gazowane nawet o 19,8 proc., energetyki o 13,9 proc., a wody smakowe o 9 proc.
