Polska wieś bije własne rekordy w produkcji. Jedna uprawa zaskakująco odstaje
Dla rolników, którzy w tym roku mierzyli się z opóźnieniami w żniwach z powodu opadów w lipcu i sierpniu, a także z lokalnymi stratami mrozowymi, dane te stanowią optymistyczny sygnał na koniec sezonu. Całkowite zbiory zbóż ogółem szacuje się na 37,1 mln ton, co oznacza wzrost o około 6% w porównaniu do ubiegłego roku.
Mimo nieznacznego spadku powierzchni uprawy zbóż ogółem (ok. 7,0 mln ha), ich plonowanie znacząco wzrosło.
Jak plonowały zboża w sezonie 2025?
Przedwynikowe szacunki GUS potwierdzają wyraźną poprawę efektywności upraw w 2025 roku:
- Plony ogółem (obejmujące kukurydzę, grykę i proso) szacowane są na około 53,3 dt/ha, co oznacza wzrost o 3,9 dt/ha (8%) względem roku ubiegłego.
- Plony zbóż podstawowych z mieszankami osiągną 48,3 dt/ha, rosnąc o 3,6 dt/ha (również 8%).
Szczegółowe dane dotyczące plonowania:
- Zboża ozime (z mieszankami) szacuje się na 50,8 dt/ha, co stanowi wzrost o 3,3 dt/ha (7%).
- Zboża jare (z mieszankami) wyniosą 37,4 dt/ha, notując wzrost o 2,7 dt/ha (8%).
Wzrost plonów przekłada się na większe zbiory, z wyjątkiem zbóż jarych:
- Zbiory zbóż ogółem osiągną 37,1 mln ton, co jest wynikiem lepszym o 2,1 mln ton (6%) niż przed rokiem.
- Zbiory zbóż podstawowych z mieszankami oszacowano na 26,6 mln ton (wzrost o 1,2 mln ton, czyli 5%).
- Zbiory zbóż ozimych (z mieszankami) wyniosą 22,7 mln ton, tj. o 1,5 mln ton (7%) więcej niż w roku ubiegłym.
- Zbiory zbóż jarych (z mieszankami) to 3,9 mln ton, czyli o ponad 0,3 mln ton (8%) mniej od zbiorów ubiegłorocznych.
Rzepak i Rzepik
Zbiory rzepaku i rzepiku ogółem szacuje się na 3,6 mln ton , co stanowi wzrost o około 11% w stosunku do roku ubiegłego. Ten optymistyczny wynik jest efektem większej powierzchni uprawy (o ok. 9%, do ok. 1,1 mln ha) oraz dobrych warunków wegetacyjnych po zimie, choć plony wzrosły tylko nieznacznie (o ok. 2%, do 33,0 dt/ha).
Ziemniaki i buraki cukrowe
Pomimo zróżnicowanych warunków pogodowych wczesną wiosną, sprzyjające opady deszczu w czerwcu i lipcu przełożyły się na sukces w uprawie ziemniaków. Zbiory (włącznie z produkcją w ogrodach przydomowych) szacuje się na 6,8 mln ton, co jest wzrostem o 15% w stosunku do 2024 roku. Plony mają wynieść 318 dt/ha (o ok. 5% więcej), przy nieznacznym wzroście powierzchni uprawy.
Buraki cukrowe są jedyną uprawą okopową z przewidywanym spadkiem zbiorów - szacowanym na 16,9 mln ton, czyli o około 8% mniej niż w 2024 roku. Spadek ten wynika głównie ze zmniejszenia powierzchni uprawy o ok. 7% (do ok. 0,3 mln ha) , mimo że warunki pogodowe w okresie wegetacji sprzyjały wzrostowi masy korzeni i zawartości cukru.
Warzywa i Owoce: duży wzrost w sadach
Sektor ogrodniczy również notuje pozytywne perspektywy:
- Warzywa gruntowe: Łączna produkcja oszacowana jest na 4,1 mln ton, co oznacza wzrost o około 6% w porównaniu do ubiegłego roku. Dobre plony odnotowano dzięki opadom w maju, czerwcu i lipcu, które poprawiły bilans wodny gleby, szczególnie dla warzyw korzeniowych.
- Owoce z drzew: Zbiory owoców z drzew mają wynieść blisko 4,1 mln ton, czyli o około 10% więcej niż w roku ubiegłym. Produkcja samych jabłek to ponad 3,7 mln ton (wzrost o ok. 10%) , a wiśni jest szacowana na 144 tys. ton (wzrost o ok. 31%).
- Owoce z krzewów i plantacji jagodowych: Łączne zbiory (niespełna 0,5 mln t) będą tylko nieznacznie większe (o niespełna 1%) niż przed rokiem. W tym segmencie przewiduje się spadek produkcji truskawek (o ok. 5%, do 151 tys. t) oraz aronii (o ok. 7%, do 41,9 tys. t).
Przedwynikowy szacunek GUS na 2025 rok, oparty na zaawansowanych danych satelitarnych i ekspertyzach terenowych, wskazuje na bardzo udany rok w polskim rolnictwie pod względem ilości zbiorów. Trudno to jednak powiedzieć o cenach w skupach.
Znaczące wzrosty produkcji zbóż, rzepaku i ziemniaków, a także owoców z drzew, stanowią solidną bazę dla krajowej gospodarki. Rolnicy mogą oczekiwać na finalne przeliczenie kursu euro, które zadecyduje o ostatecznej wartości budżetu płatności bezpośrednich.
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Strefę Agro codziennie. Obserwuj Strefę Agro!