Polska wieś bije własne rekordy w produkcji. Jedna uprawa zaskakująco odstaje

Główny Urząd Statystyczny opublikował przedwynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych na rok 2025. Wyniki, opracowane na podstawie eksperckich lustracji pól, łąk i sadów oraz z wykorzystaniem zaawansowanej teledetekcji satelitarnej, malują obraz roku pełnego wyzwań pogodowych, ale zakończonego znaczącym wzrostem produkcji w wielu sektorach.
Owoce i warzywa na na placu targowym w Stalowej WoliOwoce i warzywa na na placu targowym w Stalowej Woli
Źródło zdjęć: © Polska Press Grupa | Zdzisław Surowaniec
Agata Wodzień-Nowak

Dla rolników, którzy w tym roku mierzyli się z opóźnieniami w żniwach z powodu opadów w lipcu i sierpniu, a także z lokalnymi stratami mrozowymi, dane te stanowią optymistyczny sygnał na koniec sezonu. Całkowite zbiory zbóż ogółem szacuje się na 37,1 mln ton, co oznacza wzrost o około 6% w porównaniu do ubiegłego roku.

Mimo nieznacznego spadku powierzchni uprawy zbóż ogółem (ok. 7,0 mln ha), ich plonowanie znacząco wzrosło.

Jak plonowały zboża w sezonie 2025?

Przedwynikowe szacunki GUS potwierdzają wyraźną poprawę efektywności upraw w 2025 roku:

  • Plony ogółem (obejmujące kukurydzę, grykę i proso) szacowane są na około 53,3 dt/ha, co oznacza wzrost o 3,9 dt/ha (8%) względem roku ubiegłego.
  • Plony zbóż podstawowych z mieszankami osiągną 48,3 dt/ha, rosnąc o 3,6 dt/ha (również 8%).

Szczegółowe dane dotyczące plonowania:

  • Zboża ozime (z mieszankami) szacuje się na 50,8 dt/ha, co stanowi wzrost o 3,3 dt/ha (7%).
  • Zboża jare (z mieszankami) wyniosą 37,4 dt/ha, notując wzrost o 2,7 dt/ha (8%).

Wzrost plonów przekłada się na większe zbiory, z wyjątkiem zbóż jarych:

  • Zbiory zbóż ogółem osiągną 37,1 mln ton, co jest wynikiem lepszym o 2,1 mln ton (6%) niż przed rokiem.
  • Zbiory zbóż podstawowych z mieszankami oszacowano na 26,6 mln ton (wzrost o 1,2 mln ton, czyli 5%).
  • Zbiory zbóż ozimych (z mieszankami) wyniosą 22,7 mln ton, tj. o 1,5 mln ton (7%) więcej niż w roku ubiegłym.
  • Zbiory zbóż jarych (z mieszankami) to 3,9 mln ton, czyli o ponad 0,3 mln ton (8%) mniej od zbiorów ubiegłorocznych.

Rzepak i Rzepik

Zbiory rzepaku i rzepiku ogółem szacuje się na 3,6 mln ton , co stanowi wzrost o około 11% w stosunku do roku ubiegłego. Ten optymistyczny wynik jest efektem większej powierzchni uprawy (o ok. 9%, do ok. 1,1 mln ha) oraz dobrych warunków wegetacyjnych po zimie, choć plony wzrosły tylko nieznacznie (o ok. 2%, do 33,0 dt/ha).

Ziemniaki i buraki cukrowe

Pomimo zróżnicowanych warunków pogodowych wczesną wiosną, sprzyjające opady deszczu w czerwcu i lipcu przełożyły się na sukces w uprawie ziemniaków. Zbiory (włącznie z produkcją w ogrodach przydomowych) szacuje się na 6,8 mln ton, co jest wzrostem o 15% w stosunku do 2024 roku. Plony mają wynieść 318 dt/ha (o ok. 5% więcej), przy nieznacznym wzroście powierzchni uprawy.

Buraki cukrowe są jedyną uprawą okopową z przewidywanym spadkiem zbiorów - szacowanym na 16,9 mln ton, czyli o około 8% mniej niż w 2024 roku. Spadek ten wynika głównie ze zmniejszenia powierzchni uprawy o ok. 7% (do ok. 0,3 mln ha) , mimo że warunki pogodowe w okresie wegetacji sprzyjały wzrostowi masy korzeni i zawartości cukru.

Warzywa i Owoce: duży wzrost w sadach

Sektor ogrodniczy również notuje pozytywne perspektywy:

  • Warzywa gruntowe: Łączna produkcja oszacowana jest na 4,1 mln ton, co oznacza wzrost o około 6% w porównaniu do ubiegłego roku. Dobre plony odnotowano dzięki opadom w maju, czerwcu i lipcu, które poprawiły bilans wodny gleby, szczególnie dla warzyw korzeniowych.
  • Owoce z drzew: Zbiory owoców z drzew mają wynieść blisko 4,1 mln ton, czyli o około 10% więcej niż w roku ubiegłym. Produkcja samych jabłek to ponad 3,7 mln ton (wzrost o ok. 10%) , a wiśni jest szacowana na 144 tys. ton (wzrost o ok. 31%).
  • Owoce z krzewów i plantacji jagodowych: Łączne zbiory (niespełna 0,5 mln t) będą tylko nieznacznie większe (o niespełna 1%) niż przed rokiem. W tym segmencie przewiduje się spadek produkcji truskawek (o ok. 5%, do 151 tys. t) oraz aronii (o ok. 7%, do 41,9 tys. t).

Przedwynikowy szacunek GUS na 2025 rok, oparty na zaawansowanych danych satelitarnych i ekspertyzach terenowych, wskazuje na bardzo udany rok w polskim rolnictwie pod względem ilości zbiorów. Trudno to jednak powiedzieć o cenach w skupach.

Znaczące wzrosty produkcji zbóż, rzepaku i ziemniaków, a także owoców z drzew, stanowią solidną bazę dla krajowej gospodarki. Rolnicy mogą oczekiwać na finalne przeliczenie kursu euro, które zadecyduje o ostatecznej wartości budżetu płatności bezpośrednich.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Strefę Agro codziennie. Obserwuj Strefę Agro!

Wybrane dla Ciebie

Strategia fantasy o budowie miast dostała za darmo potężne nowości: idealny dodatek i bardzo potężny statek
Strategia fantasy o budowie miast dostała za darmo potężne nowości: idealny dodatek i bardzo potężny statek
Malbork: 80-lecie Hufca ZHP. Uroczysta zbiórka i konferencja jubileuszowa
Malbork: 80-lecie Hufca ZHP. Uroczysta zbiórka i konferencja jubileuszowa
Piła: Pokaz kreatywności i smaku – uczniowie Szkoły Gastronomicznej w akcji
Piła: Pokaz kreatywności i smaku – uczniowie Szkoły Gastronomicznej w akcji
Warszawa: Trwa dwudniowa impreza studentów
Warszawa: Trwa dwudniowa impreza studentów
Skierniewice: Trwa jesienna zbiórka elektrośmieci. Można je wymienić na roślinę
Skierniewice: Trwa jesienna zbiórka elektrośmieci. Można je wymienić na roślinę
Katowice: Niecodzienna rzeźba. "Byk" to nowy symbol miasta
Katowice: Niecodzienna rzeźba. "Byk" to nowy symbol miasta
Kobylnica: Modernizacja ulicy Szczecińskiej. Będą utrudnienia
Kobylnica: Modernizacja ulicy Szczecińskiej. Będą utrudnienia
Racibórz: Policja zatrzymała 32-latka pod wpływem alkoholu i z zakazem
Racibórz: Policja zatrzymała 32-latka pod wpływem alkoholu i z zakazem
Małopolska: Dwie nowe karetki pogotowia. Ambulans dla osób ważących nawet ponad 300 kg
Małopolska: Dwie nowe karetki pogotowia. Ambulans dla osób ważących nawet ponad 300 kg
Przygotowanie pelargonii do zimy. Dzięki temu na wiosnę będą znów zachwycać
Przygotowanie pelargonii do zimy. Dzięki temu na wiosnę będą znów zachwycać
Nowy Targ: Oszustwo "na jakość wody". Fałszywi administratorzy okradli dwie seniorki
Nowy Targ: Oszustwo "na jakość wody". Fałszywi administratorzy okradli dwie seniorki
Sandomierz: Na dworcu PKP stanie tablica informacyjna dla turystów
Sandomierz: Na dworcu PKP stanie tablica informacyjna dla turystów