Wyśmienita szarlotka 3 szklanki to pyszne ciasto bez zagniatania. Poznaj przepis na najprostszą szarlotkę do gałki lodów

Jeśli masz ochotę na szybkie ciasto z jabłkami, polecam prostą do zrobienia szarlotkę 3 szklanki. To ciasto nie wymaga użycia jajek, więc nie musisz go zagniatać. Nie trzeba nawet miksować. Wystarczy mąka i kasza manna. Suche składniki przekładam tartymi jabłkami, a całość polewam masłem. Brzmi niewiarygodnie prosto i tak właśnie jest. Kiedy pierwszy raz widziałam tę szarlotkę u koleżanki, nie mogłam uwierzyć, że tak pyszne ciasto nie ma w środku jajek. Teraz robię je sama, kiedy mam ochotę na deser z jabłkami, ale nie na długie wyrabianie ciasta. Wypróbuj przepis na szarlotkę 3 szklanki i podaj ją na ciepło z gałką ulubionych lodów.

Czas przygotowania:

Porcja: średnia blacha

Poziom trudności: łatwe

1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
2. W misce wszystkie suche składniki: mąkę, kaszę manną i cukier. Podziel mieszankę na 3 szklanki.
3. Jabłka obierz, wytnij gniazda, zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
4. Blachę wysmaruj masłem i wysyp pierwszą szklankę mieszkanki. Na to połóż część startych jabłek.
5. Na wierzch wysyp drugą szklankę i połóż kolejną warstwę jabłek. Na koniec wysyp ostatnią warstwę mieszanki.
6. W cieście zrób kilka-kilkanaście dziurek. Ja używam do tego pałeczki do sushi, ponieważ dziurki powinny być dość duże.
7. W rondelku podgrzej masło i wylej je na ciasto.
8. Piecz szarlotkę ok. 50 minut.

To podstawowy przepis na prostą do zrobienia szarlotkę 3 szklanki, ale możesz go urozmaicić. Do mieszanki suchych składników możesz dodać np. cukier wanilinowy, a starte jabłka posypać cynamonem. Dobrym pomysłem jest także użycie mieszanki przypraw korzennych, które nadadzą szarlotce ciekawego aromatu.