Zapiekany makaron z kurczakiem to niedroga i smaczna propozycja na obiad. Twoja rodzina go pokocha!
Nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, ani wiele czasu, jest pożywny, a przy tym po prostu smaczny. Zapiekany makaron z kurczakiem oraz sosem śmietanowo-serowym to świetna propozycja na obiad lub kolację na gorąco. Co więcej, do tego rodzaju zapiekanki możemy dodać różne produkty, które leżą w lodówce, a których termin przydatności już się zbliża, jak kawałek żółtego sera czy papryki.
W zapiekance makaronowej można wykorzystać resztki różnych produktów z lodówki. Dodatki w tym daniu warto modyfikować wedle swojego uznania.Źródło zdjęć: © GettyImages.com | LauriPatterson/ Getty Images
Karolina Głogowska
Masz ochotę na pożywny i bezproblemowy obiad, który nie wymaga wysiłku? Zrób zapiekany makaron z kurczakiem i sosem śmietanowo-serowym. To danie, do którego potrzebujesz zaledwie kilku składników. Wystarczy je podsmażyć, a potem zapiec w piekarniku. Naprawdę trudno o prostszy obiad, który jednocześnie będzie bardzo pożywny. To także propozycja taniego posiłku, bo na 4-6 osób wykorzystasz tylko jedną pierś kurczaka. Wymieszana z makaronem i warzywami, polana pysznym sosem, nasyci na długo. Sos śmietanowo-serowy jest bardzo łatwy do przygotowania, a w połączeniu z makaronem i kurczakiem smakuje wspaniale. Rodzina z pewnością będzie zachwycona.
Zapiekany makaron z kurczakiem - przepis z sosem śmietanowo-serowym
Czas przygotowania: 30 minut
Porcja: 4-6 osób
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
- 200 g makaronu (świderki, kokardki lub rurki),
- pojedyncza pierś z kurczaka,
- 1 papryka czerwona lub żółta,
- 1 szalotka,
- 2 ząbki czosnku,
- kilka pieczarek,
- 100 g tartego sera żółtego,
- szklanka śmietany do zup,
- 2 jajka,
- natka pietruszki,
- sól, pieprz,
- olej do smażenia.
Jak zrobić zapiekany makaron z kurczakiem?
- Makaron ugotowałam al dente, według przepisu na opakowaniu.
- Piekarnik nagrzałam do 180 stopni.
- Na patelni rozgrzałam olej, podsmażyłam posiekaną cebulę i czosnek. Po chwili dodałam pokrojonego kurczaka, smażyłam 2 minuty.
- Dodałam pokrojoną paprykę i pieczarki. Smażyłam jeszcze 5 minut.
- Odcedziłam makaron, przełożyłam go na patelnię i wymieszałam z kurczakiem oraz warzywami.
- Całość przełożyłam do formy do zapiekania.
- Przygotowałam sos śmietanowo-serowy. Śmietanę wymieszałam z jajkami oraz tartym serem. Doprawiłam solą i pieprzem.
- Sos wylałam na makaron z kurczakiem. Wstawiłam do piekarnika na 20 minut.
- Pod koniec posypałam jeszcze zapiekankę porcją tartego sera i piekłam 5 minut.
- Gotowy makaron zapiekany z kurczakiem można posypać natką pietruszki.
