Skutki uboczne spożywania pomidorów. Na co i komu szkodzą ? 

Pomidor to jedno z najpopularniejszych warzyw w Polsce. Pomidor jest smaczny i zdrowy. Zawiera dużo wody, dlatego jest idealny na lato na ugaszenie pragnienia. Do tego jest niskokaloryczny, zawiera mnóstwo witamin i innych cennych dla zdrowia składników. Dlatego warto go jeść, nawet codziennie. Są jednak osoby, którym spożywanie pomidorów może zaszkodzić. Zobacz teraz w naszej galerii, kto powinien unikać jedzenia pomidorów i na co te warzywa szkodzą.
pomidory, warzywa, zdrowie, czerwone, jedzenie, dietapomidory, warzywa, zdrowie, czerwone, jedzenie, dieta
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Agnieszka Kasperek

Pomidory można przygotować na wiele smacznych sposobów. Z pomidorów robimy soki, sosy do makaronu czy ryżu, keczup, można jej jeść jako dodatek do kanapek czy sałatek. Spaghetti z mięsnym sosem pomidorowym, gołąbki, czy w końcu pomidorówka - te dania nie udadzą się bez pomidorów.

Pomidory - właściwości zdrowotne

Pomidory są niskokaloryczne, zawierają tylko 22 kcal w 100 gramach. Jeden średni pomidor to tylko 30 kcal. Pomidory zawierają również sporo błonnika - około 1,2 g na pomidora średniej wielkości. Błonnik reguluje pracę układu trawiennego. Pomidory to zatem idealne warzywa dla osób, które się odchudzają.
W dodatku pomidory mają niski indeks glikemiczny, dlatego mogą je spożywać osoby chore na cukrzycę. Pomidor jest także bogatym źródłem potasu, beta-karotenu oraz witamin C i E. Duży pomidor (około 180 g) pokrywa ponad połowę dziennego zapotrzebowania organizmu na witaminę C.

A to nie wszystko! Pomidory wykazują działanie przeciwnowotworowe, opóźniające starzenie, wpływają pozytywnie na układ krwionośny i serce - spożywanie tych warzyw zmniejsza ryzyko zawału serca i obniża poziom cholesterolu. Pomidory zawierają cenną substancję - likopen, bardzo silny antyutleniacz z grupy karetonoidów. Co ważne, nie ginie on w obróbce cieplnej ani z upływem czasu. W przetworach jest go nawet 2-3 razy więcej niż w świeżych pomidorach.

Takie są skutki uboczne spożywania pomidorów. Komu szkodzą pomidory?

Pomidory to zalecany składnik zbilansowanej diety zdrowej osoby. Jednak są niewskazane przy pewnych dolegliwościach. Wbrew pozorom, przeciwwskazania do jedzenia pomidorów wcale nie są rzadkie. Zobacz teraz w galerii, kto nie powinien jeść pomidorów.

Wybrane dla Ciebie

Szkoła w Warszawie z historycznym sukcesem. Dołącza do listy najlepszych na świecie
Szkoła w Warszawie z historycznym sukcesem. Dołącza do listy najlepszych na świecie
Przesyłki pełne nielegalnego tytoniu. W paczkach była prawie tona kontrabandy
Przesyłki pełne nielegalnego tytoniu. W paczkach była prawie tona kontrabandy
Pomnik upamiętniający powstańców styczniowych w Szygach zostanie uroczyście odsłonięty 13 lipca
Pomnik upamiętniający powstańców styczniowych w Szygach zostanie uroczyście odsłonięty 13 lipca
Miejski przewoźnik w Zduńskiej Woli sprzedaje autobusy
Miejski przewoźnik w Zduńskiej Woli sprzedaje autobusy
Niż genueński namieszał w pogodzie. Deszcze w Łodzi
Niż genueński namieszał w pogodzie. Deszcze w Łodzi
Walka z nocnym hałasem w Krakowie. Burmistrz nocny i city helpersi w gotowości
Walka z nocnym hałasem w Krakowie. Burmistrz nocny i city helpersi w gotowości
Rozpędził się i trafi do sądu. 56-latek jechał 114 km/h na Grunwaldzkiej w Słupsku
Rozpędził się i trafi do sądu. 56-latek jechał 114 km/h na Grunwaldzkiej w Słupsku
Policja poszukuje sprawców pobicia na os. Na Stoku. W pobliżu miejsca zdarzenia odkryto nielegalne automaty do gier hazardowych
Policja poszukuje sprawców pobicia na os. Na Stoku. W pobliżu miejsca zdarzenia odkryto nielegalne automaty do gier hazardowych
200 nowych mieszkań komunalnych w Sosnowcu coraz bliżej. Miasto zabezpieczyło już 12 mln złotych
200 nowych mieszkań komunalnych w Sosnowcu coraz bliżej. Miasto zabezpieczyło już 12 mln złotych
Jastrzębie: 22-latek nie miał prawa jazdy, ale i tak wybrał się na przejażdżkę motocyklem. Odpowie za to przed sądem, bo złapała go policja
Jastrzębie: 22-latek nie miał prawa jazdy, ale i tak wybrał się na przejażdżkę motocyklem. Odpowie za to przed sądem, bo złapała go policja
Deszcz nie musi psuć wakacji. Pomysły na ciekawe atrakcje pod dachem
Deszcz nie musi psuć wakacji. Pomysły na ciekawe atrakcje pod dachem
Homologacja pojazdów rolniczych jest obowiązkowa! Bez tego nie rozliczysz dotacji
Homologacja pojazdów rolniczych jest obowiązkowa! Bez tego nie rozliczysz dotacji