W upalne dni trzeba więcej pić. Mamy prosty przepis na domowy izotonik

Upały to czas, którego nasz organizm nie lubi. Wraz z potem tracimy wodę i cenne składniki mineralne, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania m.in. serca, mięśni i układu nerwowego. Gdy ich brakuje, możemy czuć się senni, osłabieni, mieć zawroty głowy, nawet nudności i podwyższone ciśnienie krwi. Dlatego kluczowe znaczenie ma nawodnienie, a specjaliści zalecają powolne picie wody w ciągu całego dnia. Szczególną uwagę należy zwrócić na dzieci i seniorów. Gdy nadchodzi upał, polecane są napoje izotoniczne. Czym są i po jakie warto sięgać?

Napój izotoniczny jest płynem, który uzupełnia wodę w organizmie, zawiera dodające energii węglowodany, ale też elektrolity - i to jest jego najważniejsze działanie. Elektrolity rozpuszczalne w wodzie to:

• sód,
• potas,
• wapń,
• magnez.

Oczywiście na rynku są dostępne gotowe produkty, ale nie sięgajmy po nie zbyt często, zwykle zawierają konserwanty, sztuczne barwniki i stabilizatory. Jeśli już się na to zdecydujemy, dokładnie czytajmy etykiety. W przypadku biegunki lub wymiotów wybierajmy wyłącznie elektrolity apteczne, najlepiej w saszetkach.

Specjaliści radzą, by ten zdrowy napój - zwłaszcza latem, gdy upał solidnie daje się nam we znaki - przygotowywać w domu. Tu podstawowym atutem jest skład. Co połączyć i w jakich proporcjach?

• Litr wody z minerałami, nie powinna być gazowana.
• Dwie solidne łyżki naturalnego miodu.
• Sok wyciśnięty z jednej cytryny.
• Sól - wystarczy mniej niż pół łyżeczki - to jest ważny składnik izotoniku.

Tak przygotowaną bazę warto schować do lodówki. Schłodzona będzie lepiej smakowała, składniki dobrze się połączą. Przed podaniem możemy napój uzupełnić naturalnymi dodatkami, to m.in.:

• liście mięty,
• rozmaryn,
• świeże owoce: maliny, truskawki (mogą być delikatnie rozgniecione, żeby puściły sok),
• plastry cytryny lub limonki,
• kawałki imbiru i lód.

Można wybrać wersję z zieloną herbatą. Wówczas schłodzony płyn również łączymy z wodą mineralną, pamiętając o miodzie i soli.

Są produkty, które pełnią funkcję naturalnych napojów izotonicznych. Nie musimy ich z niczym łączyć. Jednym z nich jest niskokaloryczna woda kokosowa - znajdziemy w niej wiele składników mineralnych, często piją ją sportowcy. Eksperci polecają też świeżo wyciskany sok, na przykład z pomarańczy lub grejpfruta. Niezwykłe właściwości ma również sok z pomidorów, jest bardzo bogaty w potas - najlepiej jednak zrobić go samodzielnie, miksując warzywa, dodając sól, pieprz i np. odrobinę limonki.

• Pamiętajmy, że najważniejsze jest regularne picie wody - dorosła osoba potrzebuje jej średnio od 1,5 do 2,5 litrów na dobę. Powinna być mineralna, dobrej jakości.
• Izotonik wybierajmy wówczas, gdy czujemy się odwodnieni - gdy jest upał, albo kiedy intensywnie uprawiamy sport.
• Pamiętajmy o jedzeniu świeżych owoców i warzyw - latem znakomicie sprawdzą się arbuzy i ogórki.
• I jeszcze jedno - alkohol odwadnia organizm!