Orzeszki ziemne: Większość usuwa. Czy to błąd?
Obierasz orzeszki ziemne z cienkiej, brązowej warstwy czy zjadasz je w całości? Ten drobny detal często robi się automatycznie, bez zastanowienia. Jedni twierdzą, że skórka jest gorzka i "zbędna", inni uważają, że to właśnie w niej kryje się coś wartościowego. Pytanie brzmi, czy jej usuwanie ma jakiekolwiek znaczenie dla zdrowia, czy to tylko kwestia smaku i przyzwyczajenia. Warto przyjrzeć się temu bliżej, zanim kolejny raz zacznie się ją mechanicznie odrywać.